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[美食DIY]

【绿色乌鸡蛋试用报告】+简单营养的白水煮蛋 ...

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小湾妈妈

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楼主
发表于 2013-2-19 10:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
年前去妈网领山药% O; ?$ }  Z0 ~+ q) }0 p9 r- g
蓬蓬送给小湾2枚绿色乌鸡蛋- Y; S/ a5 t  i" }
怎么做呢，蒸炒炸煎？~# I. C, z; \( U! b; I
还是最简单的白水煮蛋吧) w* @9 N% X7 n
最能保留美味的全部营养
2 W4 S! p/ G, r: w6 v也是最好做的~
0 i3 j. y- e9 p5 _8 c# x
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小湾妈妈

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沙发
发表于 2013-2-19 10:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 小湾妈妈 于 2013-2-19 10:09 编辑
# U8 q3 f$ c1 Y  n0 z& {
% }0 w/ `* y, n
6 b, L3 a. N( Z/ k
* A1 ?. {& b* C0 [
" ^8 L5 X. l3 j7 x乌鸡蛋，比我买的普通鸡蛋外形略小些
# |4 j% I/ J9 i( |: S% q2 w颜色也是白中发青的外皮8 O; E2 ]$ z& ~9 e
白水煮蛋很简单，大家都知道哈~
4 s: H/ p2 L" Y7 T. Y7 Q$ y
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小湾妈妈

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板凳
发表于 2013-2-19 10:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 小湾妈妈 于 2013-2-19 10:13 编辑 : b' n& o7 O7 ^+ G2 G" n; G
( L3 z/ U9 P. e+ J. B

& @& x+ o  q7 p: H* g/ L+ q  ]5 t& |; R( [
煮好啦，剥过皮的蛋看上去没有什么分别! ~# M- ^/ ~5 J8 J5 O! j
切开看看，能看出来哪个是乌鸡蛋吗？0 X2 s  ^. d1 S5 [% k; b
说说口感吧，蛋青的感觉吃上去都一样
2 i* m5 Z0 [& v, H乌鸡蛋的蛋黄感觉味道比普通鸡蛋稍重
8 ~# Y" G0 m% k% @( G整体的口感还是乌鸡蛋的鸡蛋味道稍浓一些啊~0 K6 c( {) J9 o4 v

8 L# K1 o4 s7 X9 {5 d: u, h5 `# _! n

点评

叶子轩妈妈  乌鸡蛋没吃过，看到那么大的蛋黄适合我儿子，只吃黄不吃清~  发表于 2013-2-19 15:16
颖澜澜  乌鸡蛋的蛋黄大吧  发表于 2013-2-19 10:53
已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
颖澜澜 + 66 + 55 乌鸡蛋很有营养呢

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颖澜澜
馨馨妈

贵宾

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地板
发表于 2013-2-19 10:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
煮好啦，剥过皮的蛋看上去没有什么分别
6 m! h& X/ _0 T5 c# }3 Y4 o) c% N4 v切开看看，能看出来哪个是乌鸡蛋吗？
, i% x# h+ s  X9 K0 f3 X  K2 n$ W说说口感吧，蛋青的感觉吃上 ...
乌鸡蛋的蛋黄大吧
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haohao09

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发表于 2013-2-19 13:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我觉得应该差别不是很大吧，鸡蛋的成分是不该都一样的
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筱笑翛

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发表于 2013-2-19 14:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
很营养
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叶子轩妈妈
无所谓

大学毕业

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Medal No.11 美食探店先锋队队员

7#
发表于 2013-2-19 15:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
煮好啦，剥过皮的蛋看上去没有什么分别' O8 K; [5 F- A4 i
切开看看，能看出来哪个是乌鸡蛋吗？  F4 }; E, ?  p
说说口感吧，蛋青的感觉吃上 ...
乌鸡蛋没吃过，看到那么大的蛋黄适合我儿子，只吃黄不吃清~
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小湾妈妈

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发表于 2013-2-19 17:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
颖澜澜 发表于 2013-2-19 10:53 4 i$ ~2 c  K2 ^* l
乌鸡蛋的蛋黄大吧
' V7 \* p. ^5 k5 b9 k
就是，细看的话，乌鸡蛋的蛋黄大，而且颜色也稍深一些~
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小湾妈妈

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发表于 2013-2-19 17:07 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
叶子轩妈妈 发表于 2013-2-19 15:16 # h# G  D1 L# i) G$ k
乌鸡蛋没吃过，看到那么大的蛋黄适合我儿子，只吃黄不吃清~

1 v5 q" I' z" n嗯，百度上看的说是乌鸡蛋营养价值更高些* p$ i0 n; k, x2 B
轩轩和我家小湾一样，都是爱吃蛋黄不吃蛋清~
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array

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发表于 2013-2-20 10:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我咋感觉乌鸡蛋的蛋黄干一些
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queen'baby

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发表于 2013-2-20 10:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
客户送过，我一直以为是比较小的鸭蛋啊，晕死哦
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