端午节的粽子，原来包粽子这么容易的，以前真的是太太太笨了。 - 美味厨房

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我是蓬蓬

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楼主

端午节，包粽子，挂艾叶，煮蒜头和鸡蛋是必不可缺的事情，今年亲自参与大姨家包粽子这事，真真叫简单哦，拍了几个过程来，真正是世上无难事。

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沙发

还有煮蒜头和鸡蛋的习俗？讲来听听啊

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我是蓬蓬鸡蛋的“鸡”字与“吉利”的“吉”音相同，吃鸡蛋（有的地方是挂鸡蛋）寄寓人们祈盼吉利，平安之意。发表于 2013-6-13 11:37

我是蓬蓬端午节是我国最早的“卫生防疫节”。在我国古代这个时候是疫情的高发期，吃大蒜这种食法据说可避“五毒”，有益健康。发表于 2013-6-13 11:36

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芊妈~~

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我也是第一次包，其实不难

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我是蓬蓬是啊是啊，芊妈你在我心里就是万能的，嘿嘿~~端午节快乐发表于 2013-6-13 11:34

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我也是第一次包，其实不难

是啊是啊，芊妈你在我心里就是万能的，嘿嘿~~端午节快乐

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5^#

还有煮蒜头和鸡蛋的习俗？讲来听听啊

端午节是我国最早的“卫生防疫节”。在我国古代这个时候是疫情的高发期，吃大蒜这种食法据说可避“五毒”，有益健康。

点评

天之娇子有道理发表于 2013-6-18 11:16

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还有煮蒜头和鸡蛋的习俗？讲来听听啊

鸡蛋的“鸡”字与“吉利”的“吉”音相同，吃鸡蛋（有的地方是挂鸡蛋）寄寓人们祈盼吉利，平安之意。

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准备好的豆沙团子，糯米前一天泡好的，粽叶子是自家竹林里的老竹子叶，包出的粽子一股清香。
) j+ }+ J, b1 g. a" x8 M

回折粽子叶，放适量的米8 k6 o) P% v0 P9 X0 S! n

6 M' B/ d- S) y  H& s
放入一颗豆沙团子压扁! \+ m2 Y% ~6 `5 p; F6 p

再来一些糯米，覆盖住豆沙团子
( t' [( e5 F9 g3 u
$ L- ^5 N# a/ R+ S  y
回折，捆绳
2 W! E  d9 ]0 E- b" P( O

一颗粽子就包好了~- d& q6 T* ^2 z% |
: {+ }: R8 z3 {2 H6 D+ \

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