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宝宝妈

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发表于 2009-3-23 10:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
茄子不仅味道好、营养丰富,还可以降低胆固醇,是心血管病人的食疗佳品,特别是对动脉硬化、高血压(血压食品)、冠心病和坏血病患者非常有益,有辅助治疗作用。   取茄子2个,洗净切开置碗内,加细盐、食用植物(油食品)各适量,隔水蒸食,可祛风通络、降血压。   茄子皮中含有大量的营养成分和有益健康(健康食品)的化合物,吃时最好不要削皮。另外,茄子性寒滑,脾胃虚寒、容易腹泻的人不宜多吃。
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蒸茄子可辅助治疗高血压
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