回想8.9接到电话通知第二天去参加活动的时刻，还是非常的鸡冻滴，发帖来给大家得瑟一下 % v0 ]! M6 o# {) q
生平第一次被抽中试吃，接到电话时第一反应却是，大众？又是卖车的....
, p1 S# m& X) h- X6 V- ]7 ?不过还好最终没有摆到乌龙，不然就太糗了，虽然是候补身份，还是很开心，感谢那位去不了的朋友 ) w( ?0 M* I, B B& Z
方欣红霓欧华堂，位于莲湖区大兴东路88号（白家口立交桥下东南角），是方欣集团打造的餐饮街区的餐厅之一，其余几家特色餐厅还有火锅、西餐、铁板烧。 ) N0 d7 Z: ^1 q9 |
餐厅外景和包间的环境，整体格调还是不错的，欧式风格，有点古堡的感觉。 * s% n2 s7 V) Q m( c( y7 q
7 j/ a5 r& `& J& F2 C 菜品合影
这家店以粤菜和陕菜为主，有些菜品有创新，比较新颖，味道中规中矩，价格略高，团购的价位还可以。
2 G& q% ?5 |4 E2 k6 v5 `长安山珍果（1例，价值38元）无花果还比较好吃，琥珀糖有点腻，中间的梨子没吃。 江石沸腾秦宝牛（1例，价值68元）做法像在太子轩吃的鸡蛋碰石头，挺新颖的，味道还可以，可惜就是一大盆里面实际没多少东西。 客家火炬咸鸡（1例，价值48元） 摆盘很好看，味道有点咸。 爽口竹心菜（1例，价值28元） 蛮爽口的小菜，就是价位有点高，我觉得卖18比较合理。 自制流停招财手（1例，价值42元） 滑滑的，蛮好吃的。
" W, @# u2 K. b1 M6 t+ j5 P+ Y4 K
农家土灶饭(10位，价值280元） 这个要重点说下了，这道算是整个菜单里名字最朴实无华的菜品了，但是非常的别致，用精致的白瓷小盅盛着，底汤是 蟹黄羹，现场加入炒制的农家香米，用微火持续加热，慢炖后口感鲜香，很好很别致~
. g* {/ [! I, g- r6 q; i养生驼蹄羹（1例，价值98元）这个汤很奇怪，我个人不是很喜欢。 - Z& N8 \1 F2 d& Q
天鹅榴莲酥（1打，价值72元）这个当天最受欢迎的一道甜品了，一上来就萌翻在场所有女生，绝对是BF用来哄GF的利器，口感也不错，酥脆不油腻。
+ ?% N k- D" }2 z6 _4 v
秦风大碗面（1例，价值88元）做法和容器都很拉风，可惜味道不怎样，有点杂烩却没有特色，不好吃是硬伤。 2 E9 w; A5 M& Q
% [( z* ^8 p! [- O# ^/ s$ L) b7 S# f
吊烧奇味麻花鱼（1例，价值118元）这个菜的做法的确是蛮新颖的，把带鱼去刺后鱼肉变成麻花状油炸而成，做法不可谓不复杂，可惜期望越大失望越大，不知道是不是放的时间长了，感觉口感很松，味道也不特别，鸡肋型的菜品，要是冲着价格的话，有点不值哦。 / z: f" r2 F7 q# M
宫保虾球（1例，价值68元）这个菜味道不错，酸酸甜甜的，适合女生吃。 4 B* ?. _& z+ P
2 p3 E* i& e+ f辽参胡椒汤配烧饼（1例，价值398元） 这道菜的味道完全就是胡辣汤么，肉丸子比较好吃，传说中的辽参一点味道也没有，有点失败。 ! V2 b# ?# [% t; N$ a0 K$ T8 D/ ]
琥珀美果田园（1例，价值38元）搭配很清爽，口感不好不坏，这家小炒基本都是中规中矩的，没有太多特色。
8 F# w6 H& t- v8 v7 I# k) [4 t' ?( b
/ c( J W- h. m! U
黑椒白玉菇炒菜元 （1例，价值38元） 个人比较喜欢吃黑椒味道，白玉菇蛮好吃，菜心跟预想的一样不好吃。 0 n2 f8 V' W, Z) \% Z6 X3 r* Y) \
青苹果西芹汁（2扎，价值136元） 自己平时不喜欢喝蔬菜汁，所以对这个也不是很感冒，意外的是在场的男生生活中到经常榨汁喝，怪不得一个个皮肤和身材都不错呢，呵呵。 2 D" g; }$ o |$ U8 l
总体评价，在大兴新区这块，方欣的几家店算比较有特色的，有火锅，铁板烧、西餐，也有炒菜，有酒店，选择比较多，建筑和装修档次也还不错，比较适合商务宴请，随着大兴新区的开发，比较有发展潜力，如果在菜品口味和口感上再多下点功夫，将来生意应该会不错哦，住在附近的朋友可以去尝试看看，最近他们家团购活动还是蛮多滴！
| 
发表于 2013-8-20 11:08
发表于 2013-8-20 17:06
