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[美食DIY]

第一次在西安包鲅鱼饺子

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wzy0317
桐桐妈

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楼主
发表于 2013-1-20 16:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
         鲅鱼饺子桐桐爸吃了30年了，还是大爱
以往都是回老家时桐桐奶奶做
这最近不是桐桐爷爷来了嘛
桐桐爸爸就买来了鲅鱼准备在家做了
还请月月来做客啦
~~~
一大早桐桐爷爷就开始忙活了
鲅鱼先横着从中间打开
用刀轻轻拍一拍中间的脊柱就和肉分离了
再用刀轻轻一刮，嫩嫩的鲅鱼肉又和鱼皮分出来了
我们的相机还没拿回来，本来借了斌斌家的相机
准备发个过程的
悲催的到最后才发现，没装卡
怎么一开始拍时都没个提示呢
无奈，还是上手机吧
设计好好的一个大贴，就这么夭折了
蓬絮原谅我吧，本来是准备好好支持你的
可惜了我老是掉链子
~~~~~~~~~~~~~~~
发现相机没装卡时已太晚了
没办法，只能用手机拍了成品图
好在鲅鱼还有一根，下次一定上过程
补充一句-------除了包饺子是我，月妈和桐爸我们三个人做的
其余调馅和炒菜等工作都是桐桐爷爷的劳动成果

已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
蓬絮| + 66 + 66 真不错！鲅鱼饺子太美味啦！

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美莹美玉
美莹

硕士

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沙发
发表于 2013-1-20 17:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
桐桐妈妈最近是天天吃好吃的啊，美的很
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wzy0317
桐桐妈

大学毕业

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板凳
发表于 2013-1-20 17:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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/ }( e* E3 ^/ K/ n" i* p  `; Z! d8 N; b. c  ^) `. x. A2 Y, Z; F9 U
主要是有人给做我妈在的时候天天都是素菜。这中午又吃撑了。那张朵朵开的游乐票还没用呢。本来想今天去玩，吃的走不动了呵呵

点评

美莹美玉  哪天来之前给我打个电话，我们一起去啊  发表于 2013-1-20 18:36
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时光水稻的楚京

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地板
发表于 2013-1-20 17:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
鲅鱼哪里买的？青岛吃的鲅鱼饺子让人回味无穷呀
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果宝儿530

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发表于 2013-1-20 18:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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# H2 w1 a( y4 Z" Y! |7 g! t1 |1 P, E  l$ D
看着真诱人啊
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美莹美玉
美莹

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发表于 2013-1-20 18:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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" o" G7 n% \, f" Q1 a8 D  J# H5 U
& n' c' j9 J" i: ]' `主要是有人给做我妈在的时候天天都是素菜。这中午又吃撑了。那张朵朵开的游乐票 ...
哪天来之前给我打个电话，我们一起去啊
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wzy0317
桐桐妈

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发表于 2013-1-20 18:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 时光水稻的楚京 的帖子% p4 j# X: {% f0 A! A/ e3 X6 Z
/ [9 T( G6 g. H. ?
鲅鱼是在白家口转盘西北角的方新海鲜市场买的。
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wzy0317
桐桐妈

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发表于 2013-1-20 18:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 美莹美玉 的帖子$ r9 T) E3 Y. g& s' H, T
. B$ x1 X9 |: j) m( n& T, ]1 O
好，31号就到期了，我们还得抓紧时间去。

点评

美莹美玉  我都没注意  发表于 2013-1-20 18:45
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美莹美玉
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发表于 2013-1-20 18:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 美莹美玉 的帖子: J8 p& e! _- Q$ o

7 T- `6 `0 w$ C0 j( j2 N% D# q/ x好，31号就到期了，我们还得抓紧时间去。
我都没注意
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卡布奇诺的微笑
博文妈

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发表于 2013-1-20 19:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我也想吃
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18553530
菲儿妈妈

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发表于 2013-1-20 19:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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桐桐妈

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12#
发表于 2013-1-20 20:07 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 卡布奇诺的微笑 的帖子
2 m0 e/ _, L& ]( [
; U/ X% g- X  N7 H- B! h5 `& g再包的时候请你来吃
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桐桐妈

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发表于 2013-1-20 20:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 18553530 的帖子. @, P# |6 n) T$ L# |# h
7 s+ I* Q0 g5 W" Q4 [, e2 w6 k- ?2 K
谢谢支持
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臭素滴妈

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发表于 2013-1-20 20:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 wzy0317 的帖子7 R) b: z6 k& Y

" G4 l- I6 Z' ]% u嘿嘿，这个鲅鱼饺子我还真是第一次听说，鲅鱼也是第一次见，俺们是地道老陕啦～～～
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臭素滴妈

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发表于 2013-1-20 20:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 wzy0317 的帖子
" v* e' o1 t$ N4 a! ?' K9 F" ]
6 N# P# y6 X/ P* x) l桐妈去朵朵开叫上我们吧，也是有一张票眼看过期的～～
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wzy0317
桐桐妈

大学毕业

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发表于 2013-1-20 21:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 臭素滴妈 的帖子% P. V3 [7 j- X- a  U  A# J; t7 G

+ w* j3 N0 j& l8 M& y& M桐桐爸爸他们很爱吃，我没他那么上瘾呵呵
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wzy0317
桐桐妈

大学毕业

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发表于 2013-1-20 21:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 臭素滴妈 的帖子4 S7 K$ m& W+ |
8 x' \1 Y/ `& }5 F) @
好啊，是不是周末你才有时间呢?如果有空我们下周末就去吧。
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筱笑翛

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发表于 2013-1-21 10:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
曾吃过一次鲅鱼饺子，没有鱼腥味
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颖澜澜
馨馨妈

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发表于 2013-1-21 10:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
听着不错呀，期待教程
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臭素滴妈

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发表于 2013-1-21 11:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 wzy0317 的帖子% B$ j, Z9 R  b* g/ N# v+ E) X
1 D. w6 O0 b. l: H6 T
好呀，我周末两天么事，都是带娃乱转的，咱这周末去吧，不然肯定就过期了的~~
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