庆祝我酿的葡萄酒开坛啦！ - 美味厨房 - 西安妈妈网

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楼主

发表于 2013-9-16 16:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

8月23日买回的葡萄两大串，大概五斤吧。因为第一次做，就买得少想尝试一下。用盐水泡二十分钟，洗净，晾干。然后捏烂，加入了一斤白糖。密封。到今天，25天的等待，终于喝上了自己酿的葡萄酒。自己感觉跟以前买的红酒味道差不多，没有那么浓烈。但是喝了小半杯竟真的有醉意哦。睡了两小时，现在才起来发帖子。没有那么深红的颜色，是嫩嫩的粉色。可能是我选的葡萄比较青，不够紫吧。

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Medal No.11

沙发

发表于 2013-9-16 16:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

今年也自己做葡萄酒，感觉越放越有酒味

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板凳

发表于 2013-9-16 18:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

真不错！

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幼儿园中班

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地板

发表于 2013-9-16 19:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看着就好喝

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幼儿园中班

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发表于 2013-9-16 19:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

宝妈。白糖放进去的时候要搅拌吗？？

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幼儿园中班

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发表于 2013-9-16 19:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

改天一定要试下

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发表于 2013-9-16 19:58 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

不用加酒啊，怎么做的啊

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发表于 2013-9-16 20:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 zhu33931 的帖子- k! e$ K1 o1 c" X# }0 A
8月23日买回的葡萄两大串，大概五斤吧。因为第一次做，就买得少想尝试一下。用盐水泡二十分钟，洗净，晾干 ...

% t* @+ X6 f5 ]* k% |! F8 H1 d
明天我也试试

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幼儿园中班

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发表于 2013-9-16 20:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我也试试

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发表于 2013-9-16 22:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

是放在阴凉处浸泡还是放在阳台处浸泡呢

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发表于 2013-9-16 22:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

要放气吗

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发表于 2013-9-16 22:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复小名一一的帖子. i; H' G' G7 H
今年也自己做葡萄酒，感觉越放越有酒味

是吗？我也准备再放上一段时间再喝。

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发表于 2013-9-16 22:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 sweet_dream211 的帖子! u/ k1 N" j% q1 c
真不错！

谢谢！

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发表于 2013-9-16 22:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复诗涵0596 的帖子
b0 ~( k r2 g8 I. q看着就好喝

A+ i& T/ K' b+ `$ B5 g$ }6 v* c
还可以，今天喝了些，竟然有点醉了。

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发表于 2013-9-16 22:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复诗涵0596 的帖子
# n7 R6 I- V% e" q& e宝妈。白糖放进去的时候要搅拌吗？？

" E7 C1 I7 ?' [
我是搅拌了的。

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发表于 2013-9-16 22:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 susu素素的帖子0 l* i* |2 |1 H, _' V& U9 |
是放在阴凉处浸泡还是放在阳台处浸泡呢

% Q. l" b% t( f
只要密封好，放哪都行吧。我是放在厨房的。

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小小臭臭妈妈

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发表于 2013-9-16 22:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 zhu33931 的帖子! t' F% ^; z" P) Y' Z' C
8月23日买回的葡萄两大串，大概五斤吧。因为第一次做，就买得少想尝试一下。用盐水泡二十分钟，洗净，晾干 ...

宝妈，你看我表面的葡萄长白的东西了是不是坏了呀，求指点

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