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[快乐烘焙]

新出炉的马芬和华夫饼

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梦枕貘
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楼主
发表于 2013-10-25 22:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 梦枕貘 于 2013-10-25 22:09 编辑 , z" C9 n0 a& C/ Q1 O0 Q- e/ z

6 g# h+ R6 G. D' Q大半年没动烤箱，光材料就得在箱子里翻半天。儿子嚷嚷着要吃华夫饼，洗完碗顺手做个简单的吧，都用泡打粉解决，没时间打发了，正好把乐葵铂金硅胶模具一起开光了。先是清洗涂黄油用烤箱烤一会儿，毕竟第一次使用嘛。然后作华夫饼，用的是模具附带的配方，一开始还担心要做几炉，没想到这模子还挺能装，方子就是按一版的量配比的。时间按网上说的翻倍，30分钟。一出炉儿子就吃了一块，然后就说饱了，有点腻。好吧，华夫本来就是要配水果或奶类吃的嘛，加自家做的易极优椰丝酸奶一定美味极了。
" R4 h1 T0 p6 y" w3 |
2 v8 L+ L9 G  {( d7 T5 `, C) H4 ?& Z因为顺手把马芬模也涂油烤了，所以也顺手做了最基本的蔓越莓马芬。明早去郊游带上吧。
! P2 v$ v, p3 ]" j, d& H$ ^3 }硅胶模真心好用啊，等双十一再入个萨瓦林的8寸模
/ X, P- H6 I+ J% g8 c玛德琳和费娜雪模子低于半价再考虑入
" l$ \9 y; S$ n; i我有强迫症，总觉得专用模才能做出正宗的味道7 q1 E9 k/ M' u% r! M

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沙发
发表于 2013-10-27 22:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
可以考虑再来和老师学习一下，会越做越好的，相信你哦
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发表于 2013-10-27 22:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我也有，基本乐葵的模具我都全了
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亦笑了之

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发表于 2013-10-28 14:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
不错
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丁一妈妈1

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发表于 2013-10-29 10:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
硅胶模用久了会不会 有毒啊？之前在番茄家买了几个蛋糕硅胶模，用了几次怎么底子发黑了，我就不敢用了，都扔掉了
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