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西门外八佳巷糊涂记糊涂面，想起妈妈做的手擀面 ...

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发表于 2013-5-14 14:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
糊涂记糊涂面就在我家附近，西门外人人乐南八佳路6号，虽然也是卖面条，但是一个特色是手擀的，价格也不贵，另外会配几个小菜，我和朋友经常去。& Y6 w2 u) A# E# I8 g+ }$ J4 R" Q
最早出名的招牌菜就是这里的“糊涂面”，从选料到调味，每一步都是严格把关挑选，制作方法也是经过糊涂记反复研发改良，除了招牌的面，糊涂记的招牌菜有不少是传承了老派陕菜精华，例如像葫芦鸡、夹沙肉这些极其费工夫的菜，在糊涂记都能吃到。& f' }8 l# J$ f( j, L. E

& Q5 V2 P! t- `% Y
6 p' |$ u/ A! n! o

点评

yingshan  家门口啊，老板早上会给老年人免费发粥！  发表于 2013-5-15 09:39
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雪见| + 60 + 60 感谢分享啊，

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沙发
发表于 2013-5-14 14:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
店内环境很干净，和亮堂，但是属于一般装修，有点古典气息
5 h9 r" k/ h! P; _+ f. N! S
0 e9 y6 d! a  H. u2 |* t
* h+ v' n0 r  N  E9 [$ _/ N& W
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星辰baby

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发表于 2013-5-14 14:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 雪见| 于 2013-5-14 14:24 编辑 ; ]( f, ^7 `5 i, e$ u2 M  t
7 i! C! U! [. H( j+ `" @" U7 Z
哈哈，说到正题， 我们那天点的7 v1 U) }! g2 u! [

& h+ J- p9 N% o% J糊涂面，想起火车站附近的马虎面，名字相似，但是内容差远啦0 R8 G& R0 h1 \6 A8 i
他家主打手擀面，而且还是干拌为主，自然更对我的胃口。点了传统的臊子手擀面，小碗8元。配菜虽说太过常见，但面条口感确是关键所在，比武家手工面更弹，更好嚼，再咬上口刚下来的新蒜。6 J! q% S# k' P# z0 w6 r

( o5 w* @3 w6 {+ S$ ?夹沙肉：颜色都很正 ，香鲜甜美，肥而不腻2 a% \$ `3 T) D- _
+ K+ S! o- s3 R  X7 q* k  E) Q, C
葫芦鸡，感觉味道还可以，就是干干的' L# ^: B  m! Q1 X0 }, f/ [# o

# R& S1 {$ H, @  y, m
1 Z( g) T( d% g8 K! u
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星辰baby

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发表于 2013-5-14 14:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 雪见| 于 2013-5-14 14:27 编辑 # ?( b. K0 H$ c3 w

+ j" C5 e( i8 h$ k  c糊涂记价格属于中等30元左右就可以吃饱，另外就是里面凉菜很多，可是随便选择。, [7 K3 [" y  Y7 B' v; k

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滕王阁梦

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发表于 2013-5-14 15:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
环境很不错的，价格还行，就是不太喜欢吃面条。
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期待好运降临

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发表于 2013-5-14 15:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
星辰baby 发表于 2013-5-14 14:14 1 X4 E* d! y5 u$ M7 B: O! x
哈哈，说到正题， 我们那天点的3 K2 m+ t/ M  z/ d4 @  G: l
3 v" k) O4 G2 x5 h+ w! M4 e
糊涂面，想起火车站附近的马虎面，名字相似，但是内容差远啦
! N6 Y$ g- L3 e; T3 c
喜欢吃那个鸡啊
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大象他妈

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发表于 2013-5-15 02:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
为了积分的小火车，努力帮顶！
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时光水稻的楚京

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发表于 2013-5-15 07:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
女儿也很喜欢他家的面条和葫芦鸡
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亦笑了之

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发表于 2013-5-15 09:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
很特色啊
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yingshan

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发表于 2013-5-15 09:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
糊涂记糊涂面就在我家附近，西门外人人乐南八佳路6号，虽然也是卖面条，但是一个特色是手擀的，价格也不贵 ...
家门口啊，老板早上会给老年人免费发粥！
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小博之妻

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发表于 2013-5-17 22:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
香呀
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我家图图

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发表于 2013-5-21 11:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
改天带儿子和老公去尝尝
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妈妈ai乐乐

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面里好多辣子~
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echo0313
萌萌妈

上高中

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发表于 2013-5-22 10:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看着不错
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jiusemeigui
朵朵妈妈

初中毕业

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发表于 2013-5-24 21:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
南八佳路6号？是从八家巷进去吗？具体位置在哪呀？
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胖女子

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发表于 2013-6-4 15:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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郁闷无聊中

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发表于 2013-6-27 02:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
好可惜呀，在八佳巷上了一年班都没发现有这么个好地方。
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小博之妻

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发表于 2013-6-28 10:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
不错呀
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冬至花蕊

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发表于 2013-8-15 23:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
葫芦鸡有点小贵呀
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