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发表于 2013-11-27 18:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
昨天烤箱终于到了,就迫不及待的烤了饼干和蛋糕,只有成图这是第一盘的,下面是第二盘,下面烤了个蛋糕宝贝一下吃了三个
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谁知道为什么蛋糕刚开始都淤出来了,可最后又缩了是怎么回事呀

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云之阁  1.蛋白打发不够 2.烤制时间不够 都有可能造成回缩  发表于 2013-11-28 13:39
Gerry妈

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不知道,但看着做的不错

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烘焙很有天赋哪

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宝妈买的多大的烤箱,有定时间的没有

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什么牌子的烤箱啊

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回复 一点微笑 的帖子
# w/ i. P; B9 a7 }, O宝妈买的多大的烤箱,有定时间的没有

3 j# \3 `( _$ p0 I1 w" W长帝的,双11买的

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回复 龙龙妈caroline 的帖子9 ]+ K, Z5 i7 m# a
谁知道为什么蛋糕刚开始都淤出来了,可最后又缩了是怎么回事呀

  K: b9 w* B8 F/ K2 R* Z# O烤久了吧
可乐妈

上高中

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2010-07-01 
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Medal No.11 金牌吃货

谁知道为什么蛋糕刚开始都淤出来了,可最后又缩了是怎么回事呀
1.蛋白打发不够
$ N# l' D9 f" s/ o2.烤制时间不够7 \& e+ m( S* F) }9 D2 s- R1 k
都有可能造成回缩

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回复 云之阁 的帖子
* D  C$ a6 X! d1 J$ C1.蛋白打发不够( X$ n* |: [1 ?# ^3 p# y4 a
2.烤制时间不够; x% G2 |5 P; c
都有可能造成回缩

6 i7 t4 e) D+ a2 m谢谢

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回复 爱铭浩 的帖子# x3 A0 w% d- h, k0 L: {5 Z2 U, k
什么牌子的烤箱啊

/ |8 m3 N6 f$ x8 @6 ]+ x3 |长帝的

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回复 龙龙妈caroline 的帖子6 Q% [( b- m4 W
昨天烤箱终于到了,就迫不及待的烤了饼干和蛋糕,只有成图这是第一盘的,下面是第二盘,下面烤了个蛋糕宝贝 ...
. l. g: L& w/ t* ^% ]0 J6 Y
我家有烤箱可我不会用

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回复 妞妞521妈妈 的帖子0 s' ^) Z5 u  e4 f
3 A/ M; |) s+ h$ `2 g4 `! T8 L# _

7 _/ a3 L9 u( Y我家有烤箱可我不会用

; w+ W* d& Q' o* W; s0 f* U学一下呗,给宝贝烤着吃放心干净,很简单的,我也是第一次做

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2013-09-11 
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美滴很,,可惜我不会用。。

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( }/ s; p+ {1 p5 g! X

9 V6 o# k) @, ?# Q# @2 W你买的烤箱多少钱?我在网上见到98元的,不敢买,怕不好,烤箱可以加热饭菜吗?

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我买的259的,一般,应该买个好点的,不能热菜

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回复 亦笑了之 的帖子
7 A9 Q) n* d( X& U烘焙很有天赋哪

& @$ k$ b4 f9 V1 R7 G& q: |谢谢

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又开始给宝贝做蛋糕了

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又给宝贝做了个蛋糕
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