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难道我真的木有做饭的天赋！为什么我用电饭锅做的蛋糕毁三观？！ ...

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洋气的红帽子

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楼主
发表于 2014-1-14 17:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 洋气的红帽子 于 2014-1-14 17:41 编辑 5 q, W. i5 B* g9 H! [

- M4 h7 H2 v; S! B' `) [8 F
难道我真的木有做饭的天赋！为什么我用电饭锅做的蛋糕毁三观？！
+ e* ?* V  W& U
　　前几天翻帖子，看咱妈网有好多妈妈做的蛋糕啊饼干啊什么口水流的哗哗的，但是我一是木有烤箱，二是我就算有烤箱基本上也就是摆设了，不会啊~忽然，发现有个妈妈分享的用电饭锅做蛋糕的，就很心动，电饭锅是家里就有的，要准备的东西也不多，做法也简单。
* N# S( \/ [* U
3 t; o# h1 N7 u2 M+ f; u　　于是在网上买了打蛋器、面粉筛和低筋粉，准备试验一下，如果成功了就烤几个送给朋友得瑟下" t# L7 ^4 ~' n) H

. Z+ C* J# H7 B$ y1 [8 h% h- s　　结果... ...
1 c+ v2 U" z. Y- r% T, V, b# T* V' j0 J) U. @) a1 E8 z' M1 U2 q
' I( C9 `- @, F3 ^# m3 a' S

点评

诺诺妈0319  电饭锅的火力根本就不够！  发表于 2014-1-15 10:27
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洋气的红帽子

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沙发
发表于 2014-1-14 17:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

9 t; A6 }- O' S$ A1 V
% z4 j' f, p, T& u3 s8 ^; z
1 f. P  H! z0 J- l
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洋气的红帽子

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板凳
发表于 2014-1-14 17:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

) I' ]/ P7 {, V
* u5 G* D0 T6 j: f
% R6 H6 o4 k, y; x. X8 P/ b1 s; x3 g& M
我发现我做的这货就不是蛋糕，应该叫烤糊的发糕！
0 S0 A; {# o9 F
8 ]# S6 h  i$ q. l6 U& e

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亦笑了之

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手机直播达人 金牌吃货

地板
发表于 2014-1-14 19:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
请有经验的妈妈给指导下吧
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赵宝宝的妈

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发表于 2014-1-14 20:07 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我做的也失败了
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qgclq

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发表于 2014-1-14 20:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
呵呵，昨天我也做了，跟你做的一模一样
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孩子妈王婷婷

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发表于 2014-1-14 20:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
这锅功率太大了吧？2 }1 `7 V3 R) U
锅底抹油没？$ i6 d. l" L  A" R* f/ x0 A5 q. d7 V
下回保温少些试试8 q+ q2 g) `9 P: @) Z
蛋饼白问题，蛋白打发了吗？蛋黄加料搅匀后要浓稠些不能稀了
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心晴向日葵

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Medal No.11

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发表于 2014-1-14 20:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
这是蛋白绝对没有打发啊
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llvv

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发表于 2014-1-14 21:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
别急 慢慢来  会好的
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诺诺妈0319
微信平台号：fanqie_365

大学毕业

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Medal No.11 淘宝掌柜通

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发表于 2014-1-15 10:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
难道我真的木有做饭的天赋！为什么我用电饭锅做的蛋糕毁三观？！
% {  \' M% E# I7 Q, L9 j$ @, v9 t　　前几天翻帖子，看咱妈网有好多妈妈做 ...
电饭锅的火力根本就不够！
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宝贝爱你亲亲
悦悦妈

初中毕业

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Medal No.11

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发表于 2014-1-15 13:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我做了三次都成饼了，太浪费了，现在娃想吃只能买
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麦哚哚

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发表于 2014-1-15 14:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我做的和你一个样
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易宝妈

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发表于 2014-1-15 17:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
电高压锅做可以，看你的是电饭锅上面没太熟底下糊了
/ w( J5 ]7 g; R- G
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3D.多多妈

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发表于 2014-1-15 19:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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爱宝7726

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发表于 2014-1-15 20:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
宝妈抱抱，都是泪啊。我做的跟你一样，好几次都失败了，我都没信心了
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秋微凉2012

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发表于 2014-1-15 20:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我都没敢尝试
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爱就一个字246

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发表于 2014-1-15 20:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 洋气的红帽子 的帖子
7 Q  g: t3 I! [2 h+ I- t; \. a
蛋白没打发.锅底没抹油， 食材要按比例放。。你用的什么面粉。。我每周都做。从没失败过的。。你把你的步骤发出来。。我看看是哪里出来问题。。
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493278343

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发表于 2014-1-15 20:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
哈哈，看的我想笑
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王梓昊妈妈

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发表于 2014-1-15 20:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
蛋白打得怎么样？
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春之杏

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发表于 2014-1-15 21:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
额……
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