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难道我真的木有做饭的天赋！为什么我用电饭锅做的蛋糕毁三观？！ ...

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洋气的红帽子

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楼主
发表于 2014-1-14 17:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 洋气的红帽子 于 2014-1-14 17:41 编辑
' {! p6 F8 s& F5 e: U: X9 a% e# e( c: b
难道我真的木有做饭的天赋！为什么我用电饭锅做的蛋糕毁三观？！

. L9 _3 ^, ^3 O  N# d　　前几天翻帖子，看咱妈网有好多妈妈做的蛋糕啊饼干啊什么口水流的哗哗的，但是我一是木有烤箱，二是我就算有烤箱基本上也就是摆设了，不会啊~忽然，发现有个妈妈分享的用电饭锅做蛋糕的，就很心动，电饭锅是家里就有的，要准备的东西也不多，做法也简单。
  L; _8 z( k! w) S- E
& e/ B+ l" I& B0 M% s　　于是在网上买了打蛋器、面粉筛和低筋粉，准备试验一下，如果成功了就烤几个送给朋友得瑟下
' a) Y: j' N  K9 D- P$ Y0 ~. G5 e! E/ |0 o5 K/ O+ I
　　结果... ...
6 S* i/ E4 A' t' B6 e2 W- s5 m) _: T

/ ^  O1 h& T2 e! R# b! U/ f

点评

诺诺妈0319  电饭锅的火力根本就不够！  发表于 2014-1-15 10:27
已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
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洋气的红帽子

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沙发
发表于 2014-1-14 17:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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洋气的红帽子

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板凳
发表于 2014-1-14 17:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
% E7 [; Z6 l" x  |! S( @

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我发现我做的这货就不是蛋糕，应该叫烤糊的发糕！

9 U# l! k) z/ y8 ~( L
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亦笑了之

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手机直播达人 金牌吃货

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发表于 2014-1-14 19:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
请有经验的妈妈给指导下吧
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赵宝宝的妈

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发表于 2014-1-14 20:07 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我做的也失败了
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qgclq

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发表于 2014-1-14 20:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
呵呵，昨天我也做了，跟你做的一模一样
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孩子妈王婷婷

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发表于 2014-1-14 20:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
这锅功率太大了吧？; ^; X  X4 w7 C1 z% |
锅底抹油没？
+ F3 `/ x( s  ?* ]* B下回保温少些试试
/ R' n, \& H+ O# l4 K- @* N蛋饼白问题，蛋白打发了吗？蛋黄加料搅匀后要浓稠些不能稀了
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心晴向日葵

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Medal No.11

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发表于 2014-1-14 20:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
这是蛋白绝对没有打发啊
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llvv

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发表于 2014-1-14 21:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
别急 慢慢来  会好的
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诺诺妈0319
微信平台号：fanqie_365

大学毕业

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Medal No.11 淘宝掌柜通

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发表于 2014-1-15 10:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
难道我真的木有做饭的天赋！为什么我用电饭锅做的蛋糕毁三观？！- A/ ^& n( G0 I/ U4 Y
　　前几天翻帖子，看咱妈网有好多妈妈做 ...
电饭锅的火力根本就不够！
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宝贝爱你亲亲
悦悦妈

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Medal No.11

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发表于 2014-1-15 13:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我做了三次都成饼了，太浪费了，现在娃想吃只能买
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麦哚哚

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发表于 2014-1-15 14:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我做的和你一个样
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易宝妈

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发表于 2014-1-15 17:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
电高压锅做可以，看你的是电饭锅上面没太熟底下糊了  a9 z; O% _0 {3 i6 g0 Y

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3D.多多妈

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发表于 2014-1-15 19:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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爱宝7726

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发表于 2014-1-15 20:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
宝妈抱抱，都是泪啊。我做的跟你一样，好几次都失败了，我都没信心了
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秋微凉2012

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发表于 2014-1-15 20:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我都没敢尝试
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爱就一个字246

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发表于 2014-1-15 20:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 洋气的红帽子 的帖子

( Y) {0 t+ h7 P' ?, z蛋白没打发.锅底没抹油， 食材要按比例放。。你用的什么面粉。。我每周都做。从没失败过的。。你把你的步骤发出来。。我看看是哪里出来问题。。
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发表于 2014-1-15 20:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
哈哈，看的我想笑
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王梓昊妈妈

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发表于 2014-1-15 20:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
蛋白打得怎么样？
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春之杏

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发表于 2014-1-15 21:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
额……
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