难道我真的木有做饭的天赋！为什么我用电饭锅做的蛋糕毁三观？！ - 美味厨房 - 西安妈妈网

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洋气的红帽子

幼儿园小班

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推首页了

楼主

发表于 2014-1-14 17:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

本帖最后由洋气的红帽子于 2014-1-14 17:41 编辑
1 ?9 Q/ p' O- d) P& x

难道我真的木有做饭的天赋！为什么我用电饭锅做的蛋糕毁三观？！

　　前几天翻帖子，看咱妈网有好多妈妈做的蛋糕啊饼干啊什么口水流的哗哗的，但是我一是木有烤箱，二是我就算有烤箱基本上也就是摆设了，不会啊~忽然，发现有个妈妈分享的用电饭锅做蛋糕的，就很心动，电饭锅是家里就有的，要准备的东西也不多，做法也简单。4 W G0 r% h! }4 l7 O; F/ a

　　于是在网上买了打蛋器、面粉筛和低筋粉，准备试验一下，如果成功了就烤几个送给朋友得瑟下
9 t# @9 y3 ?1 w% x) [- f. S, a
　　结果... ...
. |, L D- y' |0 ]2 _4 B- z: s
4 l5 d' S: A6 a

点评

诺诺妈0319 电饭锅的火力根本就不够！发表于 2014-1-15 10:27

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洋气的红帽子

幼儿园小班

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沙发

发表于 2014-1-14 17:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

: G% b7 V5 U Q0 }
8 @. d, `3 K$ v4 b+ L

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洋气的红帽子

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板凳

发表于 2014-1-14 17:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

8 ]6 }0 @; r- ?. K& `3 |- x5 ~
) u- _% M I! p1 O
4 T$ J' H" w2 \+ f* `# ?

我发现我做的这货就不是蛋糕，应该叫烤糊的发糕！

4 T: V' o) b t2 q6 n+ d/ H
9 f- O7 w1 O: R% d1 T' O3 E: \

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手机直播达人金牌吃货

地板

发表于 2014-1-14 19:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

请有经验的妈妈给指导下吧

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赵宝宝的妈

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发表于 2014-1-14 20:07 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我做的也失败了

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发表于 2014-1-14 20:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

呵呵，昨天我也做了，跟你做的一模一样

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孩子妈王婷婷

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发表于 2014-1-14 20:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

这锅功率太大了吧？
锅底抹油没？+ E7 ?+ L: b) {
下回保温少些试试" H; G) K$ {* S# \* y' L" I/ \
蛋饼白问题，蛋白打发了吗？蛋黄加料搅匀后要浓稠些不能稀了

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心晴向日葵

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Medal No.11

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发表于 2014-1-14 20:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

这是蛋白绝对没有打发啊

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发表于 2014-1-14 21:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

别急慢慢来会好的

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Medal No.11 淘宝掌柜通

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发表于 2014-1-15 10:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

难道我真的木有做饭的天赋！为什么我用电饭锅做的蛋糕毁三观？！/ @, g% R8 |2 F& E# h/ I" o0 x! |
　　前几天翻帖子，看咱妈网有好多妈妈做 ...

电饭锅的火力根本就不够！

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宝贝爱你亲亲

悦悦妈

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发表于 2014-1-15 13:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我做了三次都成饼了，太浪费了，现在娃想吃只能买

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发表于 2014-1-15 14:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我做的和你一个样

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幼儿园大班

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发表于 2014-1-15 17:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

电高压锅做可以，看你的是电饭锅上面没太熟底下糊了

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发表于 2014-1-15 19:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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发表于 2014-1-15 20:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

宝妈抱抱，都是泪啊。我做的跟你一样，好几次都失败了，我都没信心了

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发表于 2014-1-15 20:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我都没敢尝试

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爱就一个字246

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发表于 2014-1-15 20:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复洋气的红帽子的帖子

( X: A2 f: D' F6 D( X9 N
蛋白没打发.锅底没抹油，食材要按比例放。。你用的什么面粉。。我每周都做。从没失败过的。。你把你的步骤发出来。。我看看是哪里出来问题。。

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发表于 2014-1-15 20:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

哈哈，看的我想笑

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王梓昊妈妈

幼儿园托班

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发表于 2014-1-15 20:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

蛋白打得怎么样？

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发表于 2014-1-15 21:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

额……

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