难道我真的木有做饭的天赋！为什么我用电饭锅做的蛋糕毁三观？！ - 美味厨房 - 西安妈妈网

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洋气的红帽子

幼儿园小班

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推首页了

楼主

发表于 2014-1-14 17:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

本帖最后由洋气的红帽子于 2014-1-14 17:41 编辑 " \$ X& X2 l: q5 E; I

难道我真的木有做饭的天赋！为什么我用电饭锅做的蛋糕毁三观？！

　　前几天翻帖子，看咱妈网有好多妈妈做的蛋糕啊饼干啊什么口水流的哗哗的，但是我一是木有烤箱，二是我就算有烤箱基本上也就是摆设了，不会啊~忽然，发现有个妈妈分享的用电饭锅做蛋糕的，就很心动，电饭锅是家里就有的，要准备的东西也不多，做法也简单。
- x: n8 F! P3 T% G0 S8 ]4 G+ V
　　于是在网上买了打蛋器、面粉筛和低筋粉，准备试验一下，如果成功了就烤几个送给朋友得瑟下

　　结果... ...; g: i' i, K! [5 d3 l
4 W& U& ?- u1 ], k( l
; U8 H! I' `0 m6 E! f

点评

诺诺妈0319 电饭锅的火力根本就不够！发表于 2014-1-15 10:27

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洋气的红帽子

幼儿园小班

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沙发

发表于 2014-1-14 17:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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洋气的红帽子

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板凳

发表于 2014-1-14 17:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

' M9 c* _2 P) x% p$ }/ k# s( L0 N

7 z4 ^8 h7 a+ i- v$ F( U0 j9 ~

我发现我做的这货就不是蛋糕，应该叫烤糊的发糕！

" ~3 Z$ a- \/ ~ Q. V+ Z8 o- M: d

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手机直播达人金牌吃货

地板

发表于 2014-1-14 19:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

请有经验的妈妈给指导下吧

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赵宝宝的妈

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发表于 2014-1-14 20:07 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我做的也失败了

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发表于 2014-1-14 20:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

呵呵，昨天我也做了，跟你做的一模一样

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孩子妈王婷婷

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发表于 2014-1-14 20:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

这锅功率太大了吧？
锅底抹油没？" D2 T1 t* S( V: M
下回保温少些试试
蛋饼白问题，蛋白打发了吗？蛋黄加料搅匀后要浓稠些不能稀了

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心晴向日葵

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发表于 2014-1-14 20:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

这是蛋白绝对没有打发啊

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发表于 2014-1-14 21:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

别急慢慢来会好的

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Medal No.11 淘宝掌柜通

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发表于 2014-1-15 10:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

难道我真的木有做饭的天赋！为什么我用电饭锅做的蛋糕毁三观？！+ v5 `7 d. p9 m
　　前几天翻帖子，看咱妈网有好多妈妈做 ...

电饭锅的火力根本就不够！

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宝贝爱你亲亲

悦悦妈

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发表于 2014-1-15 13:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我做了三次都成饼了，太浪费了，现在娃想吃只能买

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发表于 2014-1-15 14:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我做的和你一个样

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幼儿园大班

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发表于 2014-1-15 17:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

电高压锅做可以，看你的是电饭锅上面没太熟底下糊了' l. ^' X# W6 B% J/ X: c0 D. ~

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发表于 2014-1-15 19:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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发表于 2014-1-15 20:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

宝妈抱抱，都是泪啊。我做的跟你一样，好几次都失败了，我都没信心了

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发表于 2014-1-15 20:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我都没敢尝试

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爱就一个字246

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发表于 2014-1-15 20:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复洋气的红帽子的帖子

. b/ C6 B( X0 L& ~ ~
蛋白没打发.锅底没抹油，食材要按比例放。。你用的什么面粉。。我每周都做。从没失败过的。。你把你的步骤发出来。。我看看是哪里出来问题。。

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发表于 2014-1-15 20:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

哈哈，看的我想笑

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王梓昊妈妈

幼儿园托班

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发表于 2014-1-15 20:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

蛋白打得怎么样？

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发表于 2014-1-15 21:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

额……

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