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悠游天空ZJ

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楼主
发表于 2014-2-28 20:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
好久没做饼干了,看论坛里大家在做饼干也心痒痒了。没想到一发不可收拾做了一大堆。明天正好周末,送给亲朋好友们。
9 v0 n6 V: t+ `2 [% a9 E0 u
: T, W/ E0 M/ T* Z" e6 }8 D做了三种口味的,一种加了可可粉,一种原味的。还有一种抹茶曲奇。曲奇我是第一次做啊,挤暴了两个裱花袋。+ @% u% s7 D; p+ G8 _
方子就不写了,曲奇是君之的方子,其他的搜“小媚猪”的卡通饼干。
. O; w/ V6 ?! q9 o
  g+ F5 B- _: R) V/ H1 h- v8 s
就用手机随便拍了几张。! c9 f  F# k: P) ?: ~. n% S

* D. i* R5 b, @; A
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紫色香韵

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好棒哦!!!

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真不错,做的好漂亮,抹茶曲奇是用大号七星挤吗

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曲奇不好挤,黄油没打发的可能性比较大,如果黄油充分软化,打发好的曲奇面糊很好挤,是特别轻盈的状态

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回复 小龙苹果666 的帖子, W- T( C1 E* e3 l( ^" m' ?, m
真不错,做的好漂亮,抹茶曲奇是用大号七星挤吗
# l  [( F/ W8 B  j
曲奇明明是八瓣,应该是八齿的花嘴
悠游天空ZJ

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回复 芮蕊 的帖子4 T+ P- I" D* Q! x- }: o

2 b& l: x' C' v& b. f是的,我也想到可能是没充分打发。下次再试。
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回复 小龙苹果666 的帖子. r0 x0 e* y2 _" E+ D& T3 @

7 g# i9 J% w- k+ |* ^: y5 E3 M8星,呵呵,我用的是中号的。
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回复 腾然妈 的帖子( X# z) a1 S& E( i% A- D; U9 e

! v. z4 V/ t3 W5 G谢谢

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打发是什么意思?电动打蛋器么?看着小媚猪博客里贴出来的就是普通的不锈钢盆么,会不会太浅了啊?
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跟风做饼干,抹茶曲奇和卡通饼干
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