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悠游天空ZJ

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发表于 2014-2-28 20:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
好久没做饼干了,看论坛里大家在做饼干也心痒痒了。没想到一发不可收拾做了一大堆。明天正好周末,送给亲朋好友们。
' j5 g4 v0 U: p/ Q3 ]: s
" j* t2 T- p4 _, O# T3 A! v做了三种口味的,一种加了可可粉,一种原味的。还有一种抹茶曲奇。曲奇我是第一次做啊,挤暴了两个裱花袋。* h# [( z, J/ _6 y" w
方子就不写了,曲奇是君之的方子,其他的搜“小媚猪”的卡通饼干。
: @) G/ @2 [0 N' e2 M1 d. z* _

4 W5 q% c  }8 Q# c7 P& u就用手机随便拍了几张。  g4 u. [0 z1 n

1 L& O3 N2 Z) [8 O3 e! b - b/ j) A$ l1 C) {( I; F9 f
5 G# l6 H* x* }! s5 S

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0 P5 ~5 ?  ]9 v& M5 G

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紫色香韵

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好棒哦!!!

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真不错,做的好漂亮,抹茶曲奇是用大号七星挤吗

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曲奇不好挤,黄油没打发的可能性比较大,如果黄油充分软化,打发好的曲奇面糊很好挤,是特别轻盈的状态

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回复 小龙苹果666 的帖子9 w1 b2 m5 b# N* O
真不错,做的好漂亮,抹茶曲奇是用大号七星挤吗
6 ^: z3 B: G7 F" f) E/ a5 F
曲奇明明是八瓣,应该是八齿的花嘴
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& ?) y- a2 r7 D5 ~$ \7 ?: Q
- F$ {- I+ v' h* z8 ?) u是的,我也想到可能是没充分打发。下次再试。
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回复 小龙苹果666 的帖子2 v: R* Q8 i8 A# W) \% X: O0 B$ p

- ]0 Q9 W# W: ?8星,呵呵,我用的是中号的。
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回复 腾然妈 的帖子$ c6 b$ @: W+ f  T/ R- Z

- P: @/ f1 D, e谢谢

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打发是什么意思?电动打蛋器么?看着小媚猪博客里贴出来的就是普通的不锈钢盆么,会不会太浅了啊?
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