【2017可妈之厨】香酥核桃芝麻紫薯饼 - 美味厨房 - 西安妈妈网

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可可妈

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楼主

发表于 2017-3-14 18:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

紫薯蒸熟去皮压泥拌入糖粉备用0 C% B! c  |( H$ T# @' M7 y9 A6 L
5 I9 y2 N. n  @, b' H8 h% n
熟核桃芝麻碾碎
我还放了点葡萄干2 F3 F- g/ i/ a' ?( c! K
7 N) d) Q% Z8 Q( t2 g& m% \
和紫薯泥一起搓成小球备用: y- L9 W( c5 f# a! h
防止干，盖上湿布或保鲜膜  ]: o* O; L+ U0 M

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可可妈

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沙发

发表于 2017-3-14 18:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

【2017可妈之厨】香酥核桃芝麻紫薯饼

面粉加干酵母、牛奶揉成面团
柔光后盖保鲜膜醒发半小时
成蜂窝状后搓成长条，压出空气

切成大小均匀的剂子* p3 a v3 t3 ~8 j% q6 H& [
4 }; Y: v" H. v- U+ r$ r/ f
揉成圆形盖保鲜膜静置15分钟

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可可妈

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板凳

发表于 2017-3-14 18:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

【2017可妈之厨】香酥核桃芝麻紫薯饼

将剂子擀成圆形面饼包入紫薯馅7 E" _6 D& O5 d6 Y; a
C$ z) e/ l" l
电饼档刷少许食用油，两面烙熟

一面基本2分钟就Ok" Q6 ~/ k1 |& X# ~ Q+ K

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发表于 2017-3-14 18:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

【2017可妈之厨】香酥核桃芝麻紫薯饼

成功. @5 C0 R5 i3 B# ?% t8 W& R% F
表皮酥脆，奶香味儿
内馅绵软
$ N; d$ P |& l$ v+ V) q, m

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可可妈

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发表于 2017-3-14 18:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

【2017可妈之厨】香酥核桃芝麻紫薯饼

掰开看看
0 L0 z6 j8 e/ z' E5 \( b
简单好做又好吃
内馅可以随意更换
你也试试😄" L% w/ b' F7 K% H9 p- n9 J

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发表于 2017-3-14 20:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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发表于 2017-3-15 00:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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