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【2017可妈之厨】香酥核桃芝麻紫薯饼

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annie0822
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楼主
发表于 2017-3-14 18:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
紫薯蒸熟去皮压泥拌入糖粉备用
! O6 H# n! g: c2 G1 c* K3 M
0 o8 w1 ]8 L# E$ }, x$ u熟核桃芝麻碾碎1 n6 M6 @5 x+ q6 M
我还放了点葡萄干
+ B4 W9 V) `6 ?4 @! {" K( Y; Z2 ?0 O  z" b
和紫薯泥一起搓成小球备用
2 x3 {* e' A2 Z! J防止干，盖上湿布或保鲜膜
$ _# t- l8 L+ E- \0 D2 I
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annie0822
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沙发
发表于 2017-3-14 18:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

【2017可妈之厨】香酥核桃芝麻紫薯饼

面粉加干酵母、牛奶揉成面团( Q& ]( K. }4 L( v% K
柔光后盖保鲜膜醒发半小时
1 Z6 p2 K$ C; u  B4 \8 @, O' q3 R成蜂窝状后搓成长条，压出空气. V1 b$ T8 a+ k7 ~; m

% F3 z+ O  }9 O+ h1 P) G- x切成大小均匀的剂子7 [+ e. N1 \: {. B

2 g" l2 p1 d5 O/ T8 G8 c4 B% S! X( Z: h揉成圆形盖保鲜膜静置15分钟: U; w) J5 g( H# p% \2 n

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板凳
发表于 2017-3-14 18:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

【2017可妈之厨】香酥核桃芝麻紫薯饼

将剂子擀成圆形面饼包入紫薯馅
  K9 M! |; Z# E6 [8 u' k% E
: o! L; Y7 D7 \1 z; {# o& M' a9 [2 M电饼档刷少许食用油，两面烙熟
' {( ~% Y' R4 y- A7 t% f" P/ z' ^, r- t' `/ }8 |9 r
一面基本2分钟就Ok
5 P3 H" m6 X* ~  ?2 t
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发表于 2017-3-14 18:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

【2017可妈之厨】香酥核桃芝麻紫薯饼

成功  {$ D; n$ \5 k+ _+ c6 ]$ C2 [  {
表皮酥脆，奶香味儿0 E7 J/ u  M1 o+ X+ F5 X" q
内馅绵软
; ^1 I5 m7 ^: a* H5 Q: s) ^! _7 W* ^- k4 ]+ j' _/ n. K+ K+ }, O

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annie0822
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发表于 2017-3-14 18:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

【2017可妈之厨】香酥核桃芝麻紫薯饼

掰开看看; f% j7 R$ @7 s4 U
9 B! v% b6 n- h3 i- m0 S
简单好做又好吃) k! m! c: s1 X0 h! ^, p* i) t) l; r
内馅可以随意更换9 f9 r0 M; c' w2 C2 \7 `
你也试试😄
5 @  M0 C1 K6 G6 ]( ~0 n2 P; `
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惠蓉蓉

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