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发表于 2014-2-18 14:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
" U$ ^1 a, q! e" q
  不知道有没有妈妈和我一样喜欢洋葱圈,之前我只吃过浪味仙的洋葱圈,不过那是膨化食品,吃多了不健康。前天去西市城看电影前逛到高飞披萨时点了那里的洋葱圈,真的很好吃,外面酥,里面的洋葱甜甜的,一点也没有生洋葱辛辣呛鼻的味道,本来想着要买一份带回家吃,但是好贵啊~一盒四个就要十五、六块钱,只能作罢。好吧~既然买的太贵,那就自己做吧其实,真的真的很简单,自己做的口感一点也不差,其实可以算个这笔账,外面的洋葱圈15块钱才四个圈,一个洋葱最多1块钱,至少可以做5个15了吧~. k# s7 ~) p1 I
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  恩,还是自己做的划算啊~' ^  p  L) [7 [" h( d
' o, w2 n9 u6 F. U7 r6 R

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材料:洋葱、鸡蛋液、面包糠、淀粉
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做法:8 f) _2 Y/ l9 H0 ^% Z1 m! I+ Z- H
  洋葱(红的,白的,紫的都可以)洗净、切圈(记得切的稍微宽点,口感好),一个个取下放盘里,加点盐、白胡椒粉拌匀,静置几分钟。把洋葱圈裹一层淀粉,然后抖掉多余的淀粉。打一颗鸡蛋,把洋葱圈裹一层蛋液,再裹上一层面包糠。5 q# ^: p  ^5 ]2 [  p
  取小点深点的锅倒入多点的油,油温约6成热左右改中火放入沾满面包糠的洋葱圈,炸制两面金黄,洋葱略微变软即可。
3 J* Y; C. B; s4 H  在厨房用纸上控去多余的油,装盘就可以了
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宝贝小猪xa  是啊`不过油炸的还是要控制点  发表于 2014-2-19 11:22

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不错的美味。

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宝贝小猪xa  谢谢关注  发表于 2014-2-19 11:22

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这个我也爱吃,我老公也是这么做的,加面包糠和蛋液,美味!

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宝贝小猪xa  同道中人啊`握手  发表于 2014-2-19 11:27

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宝贝小猪xa  谢谢关注  发表于 2014-2-19 11:28
skysky281

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真不错回家试试

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宝贝小猪xa  试试吧~  发表于 2014-2-19 11:31

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学习了,哪天也试试!

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宝贝小猪xa  这个孩子应该会比较喜欢~  发表于 2014-2-19 11:31

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明天就试试,真好啊

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宝贝小猪xa  记得上来晒晒哦~  发表于 2014-2-19 11:32
紫色香韵

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不错哦
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炸的时候什么调料也不放是吧?

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宝贝小猪xa  我的这个是没放,因为吃得时候蘸番茄酱吃~要是不喜欢的话在之前的蛋液中加点喜欢的味道进去~  发表于 2014-2-19 11:33

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我也喜欢吃

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宝贝小猪xa  握手握手~  发表于 2014-2-19 11:33

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想吃多少吃多少,不要太爽哦
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不错的美味。
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今天就给宝宝做这个!

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宝贝小猪xa  真的啊上来晒晒吧~  发表于 2014-2-19 11:34

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这个我也爱吃,我老公也是这么做的,加面包糠和蛋液,美味!
同道中人啊`握手

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真不错回家试试
试试吧~

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学习了,哪天也试试!
这个孩子应该会比较喜欢~
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15块钱的洋葱圈我1块钱搞定,美味又实在
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