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以前总觉得戚风是很难的,很容易失败的。但做了几次后发现还可以。就是烤好后总是会裂口子。味道倒是蛮不错的。" S4 }5 m- A. |9 `" f7 \# t
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打发蛋白
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打散蛋黄& g) H. B7 b) i5 W
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搅匀
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. x) c. C" q" X. z6 e' c入烤箱啦
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一个小时后拿出倒扣冷却* E6 C/ h: p8 S* g% {, [2 W
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