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鸡蛋对于婴幼儿来说营养价值是非常高的。相信很多妈妈都会在 宝宝辅食上选择鸡蛋的营养摄取。但今天最天然高品质鸡蛋爱心提醒大家， 婴幼儿吃鸡蛋时要注意什么？以免在喂宝宝吃鸡蛋时产生不必要的困扰。
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一是绝对不能喂生鸡蛋。 因为生鸡蛋结构紧密，还含有抗消化道蛋白酸的物质，使蛋白质难以消化吸收。蛋类只有煮熟后，蛋白质结构才变得松散，所含抗消化道蛋白酸物质才能被破坏，易被人体消化吸收； 7 n) n0 n1 [( c4 j( {- k! F$ v
同时观察吃过后皮肤有无出现皮疹、荨麻疹、呕吐等过敏现象，因为婴幼儿免疫力较弱，对新品种食物有可能出现过敏反应，至于蛋白则应在孩子1周岁以后才可喂给，因为婴幼儿吃蛋白更易出现过敏现象。 2 p3 y% A& u6 |+ ]3 Y9 d9 P. d
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婴幼儿吃蛋越多越好吗？
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目前，有许多父母怕孩子缺乏营养，给孩子一天吃许多鸡蛋，甚至在孩子6个月时就一天给两个鸡蛋吃。其实，吃蛋过多，会给孩子带来不良的后果。 * r0 p9 l3 ^0 x" ]( T
一些营养专家认为，一岁到一岁半的婴儿最好只吃蛋黄，而且每天不能超过一个；一岁半到两岁，可以隔日吃一个鸡蛋；年龄稍大一些后，才可以每天吃一个鸡蛋。这样，既可满足婴幼儿营养需要，又能避免因食用过量而影响健康，主要是影响肾脏的发育。要注意，如果婴儿的粪便中发现有形状如蛋白的潺质，这表明孩子未消化吸收蛋白质，这时要把蛋黄拌煮到其它食物(如健儿粉、糕干粉、米粉)中一起喂食。 " J6 s3 ~% N% B* t# Y6 D( T, u
* F, x& j/ _+ q6 M8 H+ w注意：正在出疹的孩子切不要吃蛋！8 d9 ^/ {+ i' O8 @5 R0 P1 W( K
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发表于 2014-8-20 14:34
