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通暖了,想做点爽口降温的小菜,冰箱搜罗一番,发现还有不少肉皮,果断动手。 ; p/ I R+ b' s# Q
准备:勺子,剪刀,菜板,拔毛夹子,几个盆子
9 m/ _" g0 p( a3 ~3 N5 ]做法大家可以网上搜,个人建议,用勺子刮油又快又安全,肉皮上面多少会有些毛根,肉皮开水煮了很好拔,自己吃处理干净些比较好;肉皮切会比较滑,我用剪刀剪还挺快;1 L9 A) g& ]. B9 w# v" q8 O
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