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通暖了,想做点爽口降温的小菜,冰箱搜罗一番,发现还有不少肉皮,果断动手。 5 `; b, e" K# \# T. M l k
准备:勺子,剪刀,菜板,拔毛夹子,几个盆子- q5 T1 M2 D2 f! E5 E- z, s* Y
做法大家可以网上搜,个人建议,用勺子刮油又快又安全,肉皮上面多少会有些毛根,肉皮开水煮了很好拔,自己吃处理干净些比较好;肉皮切会比较滑,我用剪刀剪还挺快;* _8 s! ?2 C9 @
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