[吃货品鉴团]富硒白凤乌鸡蛋——鸡蛋盅（简单方法呈现最天然的美味） - 美味厨房

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布丁妈212

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楼主

本帖最后由布丁妈212 于 2014-12-24 10:37 编辑 7 [3 u) r9 w9 }, B# L

非常幸运的参加了妈网组织的富硒白凤乌鸡蛋品鉴活动。* S# v9 f. L$ ^2 S6 E/ V
* B! D" T8 b- T# Q( h& K% T
一人一盒，一盒十枚富硒白凤乌鸡蛋。
/ i8 O% D: y" _/ F N; k5 M
先来张土鸡蛋+富硒白凤乌鸡蛋的对比图& @: u3 B. N" ]8 z% J5 }
上面一排5个白壳的是超市买的土鸡蛋
下面一排5个粉色壳的就是富硒白凤乌鸡蛋0 [ x0 `' `( S

/ W* y" a- c3 Z" P8 b% _( ^
左边是富硒白凤乌鸡蛋
右边是土鸡蛋

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沙发

左边三个粉壳是富硒白凤乌鸡蛋
右边两个白壳是土鸡蛋

用电压力锅蒸5分钟（节省时间，不会破皮，皮很容易剥），具体方法找度娘哈~

$ f* j) H; T! p* Y, c

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布丁妈212

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板凳

本帖最后由布丁妈212 于 2014-12-24 10:15 编辑 4 O8 b' B8 X2 ]( D, g; N; j
4 F l- I' _9 Z' \* u5 ?3 e) X9 o
左边是富硒白凤乌鸡蛋（蛋白紧实有弹性）
右边是土鸡蛋

切开一目了然
左边的富硒白凤乌鸡蛋：蛋黄不是橘黄，也不是淡黄，是那种很清纯的黄，布丁说好像太阳

右边是土鸡蛋，相比下来暗淡不少~
( {% } G1 g7 j* E" t% F
$ X5 s, R5 N8 c; M

准备好用来取黄的蛋盅/ }) b0 Y, A& Y* `) I3 O, _
& V0 g( n, ?( i* S) A, D" q

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童金金

版主

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地板

等着你编完，帮你交作业~嘿嘿~~·

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布丁妈212

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5^#

) G) _& S$ D6 l: L; N; R' E7 h
按碎的富硒白凤乌鸡蛋的蛋黄
忍不住尝了一点点，好香，真的是口齿留香~

% ?3 P$ n5 M/ K" G2 Y( o& m

马蹄胡萝卜切片，焯水
黄瓜贴片5 f/ q( n( P) I: N" E1 B
1 x. d9 h: l% Q: N' v4 Y; R
9 ?: u5 \0 b6 @( R( d; J- B; H
三样菜切成沫沫5 F4 S% H, K8 G1 C; V% s
/ h/ r) Z& R3 V
1 H5 F) E' K7 F ^
) g# I+ X# h- `) u' `
加橄榄油和少许盐，搅拌均匀
7 \$ N2 Z6 s7 d6 g# T3 H