【吃货品鉴团】交作业----合阳啤酒炖土鸡，得到了老爷少爷的一致好评！ - 美味厨房

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童金金

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楼主

本帖最后由童金金于 2014-11-25 10:35 编辑 ; K2 K7 R" K0 O0 e/ {+ [( U! |1 z

在市面上总是买不到正宗的土鸡～遇到合阳兄弟农场，真是太幸运了，尝到了真正的土鸡，如此的美味～感谢妈网和合阳兄弟农场，举行这个给力的活动~~让我们品鉴到真正的土鸡~~
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: M& _. ?+ L; v& A7 c6 ^3 E

包装很细心很大气吧~~~并且由此可见，合阳兄弟农场，不但有真正的土鸡，还有土鸡蛋！

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童金金

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沙发

打开了箱子可以看到，包装非常精细。为什么小编让小伙伴们下午5点准时到呢？小编说就是因为当天宰杀干净，当时送到，就是为了吃新鲜！4 x! l h" h: {0 p% {/ g* [
买惯了街上的冻鸡或者菜场的普通肉鸡，再吃这个，真是不一样的美味) X2 w+ r. a9 N# p

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板凳

打开来看，真的宰杀非常干净，可以用清爽来形容啦嘎嘎～主要还是赞扬合阳兄弟农场家的认真态度，土鸡到家时很干净很好收拾！但剁鸡我还是很害怕，金爸来操作，我远远的拍个照就跑～

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葱姜蒜花椒干辣椒爆香～$ K& V4 |2 P, _& {! s0 `

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童金金

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炒炒炒～炒炒炒～炒的差不多后入啤酒～
不要怕是啤酒哦～真的是一点点吃不出啤酒的味道，反而起了去腥和非常嫩的作用 [ y& a6 Y; C o8 ^+ ~1 S

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童金金

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准备了香菇和木耳～+ `( c2 ^ R7 x. ?+ L
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还没炖好～小朋友就在旁边追着说：妈妈吨好给我盛碗鸡汤吧～. j! s& f0 Z+ X* I0 ?

快去锅加了一个不辣的青辣椒提味儿～& O/ ^+ T: N7 V% x: Z4 q/ ^4 B' [

3 |! D1 A2 d6 v0 T5 G: {0 \
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童金金

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好吧～吃干抹净喝足后，才想起拍照～5 @6 s4 ^( N* G, [/ I* D& a* K% f
但是总结一下，金金爸说这肉感一吃就是土鸡，我觉得过年准备年货什么的，真就可以买几只，自己吃、给爸妈、给公婆吃呢，不错，比街上买的伪土鸡肉质不知道强了多少呢
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sunny1217

大宝贝图的妈妈咪

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9^#

爪子好明显

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亦笑了之

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这是谁做的？

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歌莉女装

合阳兄弟农场

初中毕业

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11^#

感谢楼主对合阳兄弟农场土鸡的肯定。
啤酒炖土鸡看起来不错哦，回头我自己也尝试一下。
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另外附上合阳兄弟农场妈网团购贴，帖子内有农场实景图片和更详细的介绍哦，请点击：
5 i! N* y6 L, t西安合阳兄弟农场把好源头关,纯正土鸡土鸡蛋（绿色安全从源头做起）好地方养好土鸡# b' s" S/ E! u% }0 m& h
http://www.xamama.net/forum-viewthread-tid-975737-fromuid-7767830.html

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