【2017可妈之厨】香酥核桃芝麻紫薯饼 - 美味厨房 - 西安妈妈网

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可可妈

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楼主

发表于 2017-3-14 18:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

紫薯蒸熟去皮压泥拌入糖粉备用

熟核桃芝麻碾碎* s7 a+ ]5 Y; O, z' y& p
我还放了点葡萄干
1 z% ~! Z' T* ?% O
和紫薯泥一起搓成小球备用
防止干，盖上湿布或保鲜膜" h; a# N9 C5 A& b: O

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可可妈

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沙发

发表于 2017-3-14 18:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

【2017可妈之厨】香酥核桃芝麻紫薯饼

面粉加干酵母、牛奶揉成面团3 K0 u7 W& K; g9 h1 o
柔光后盖保鲜膜醒发半小时
成蜂窝状后搓成长条，压出空气7 V2 i' s M, c, P8 i
. P5 e) L: \% a5 ^$ t8 ?% n
切成大小均匀的剂子
2 F0 G( h& q8 `3 k
揉成圆形盖保鲜膜静置15分钟

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可可妈

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板凳

发表于 2017-3-14 18:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

【2017可妈之厨】香酥核桃芝麻紫薯饼

将剂子擀成圆形面饼包入紫薯馅7 F% N% j, y' p. U) r- A0 d6 s7 v- W

电饼档刷少许食用油，两面烙熟

一面基本2分钟就Ok( t& X1 j$ K. Z: {" p* C: V1 a

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可可妈

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发表于 2017-3-14 18:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

【2017可妈之厨】香酥核桃芝麻紫薯饼

成功
表皮酥脆，奶香味儿
内馅绵软
. G4 H% `+ w( @% v4 ] p# M9 N7 _

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可可妈

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发表于 2017-3-14 18:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

【2017可妈之厨】香酥核桃芝麻紫薯饼

掰开看看
9 c6 v6 e: \, j" ^7 e* E& K
简单好做又好吃" t# V; w3 c. H+ w; J1 ^
内馅可以随意更换
你也试试😄% n9 J% z; c7 C$ ^5 W- x! m, i

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发表于 2017-3-14 20:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

心灵手巧

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发表于 2017-3-15 00:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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