建东街美食——桑大福上海生煎

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xxyu

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楼主

本帖最后由 xxyu 于 2015-3-14 23:52 编辑 % ^7 w3 f# H* `7 j2 y$ \" d3 e


  今早某孩做作业复习功课，下午趁着明媚的阳光带着某孩继续游玩。在网上无意间看到了“桑大福上海生煎”有团购，2份上海生煎，一份上海春卷，一份原味老鸡砂锅。那就去尝尝吧。; n- A' _6 y. o6 s! I- P

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路上看到了用非常传统的方法做的爆米花——“崩爆米花” 我给某孩讲我儿时看崩爆米花的情景，当黑色的袋子套到黑乎乎的密封锅上后，我们会边喊“要响了，要响了。”边用手捂住耳朵后退，“崩”的一声巨响，一团白烟爆开，随之而来是一阵儿香气弥散开来，这就是中国传统的爆米花。某孩边听我讲边看，很感兴趣。
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沙发

本帖最后由 xxyu 于 2015-3-14 23:40 编辑
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      途中还看到了“外婆家气水包”，名字很有意思。买的人不少。我觉得就类似于水煎包。有糯米香菇馅，莲藕雪菜馅，麻辣粉丝馅等等。
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   最后到达目的地“桑大福上海生煎”店，这家店一楼是“赵记肉夹馍”，二楼是“桑大福上海生煎”，点餐的地方是在一起的。

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板凳

本帖最后由 xxyu 于 2015-3-14 23:47 编辑 5 W5 j% \  B1 R! v

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   桑大福的生煎包皮薄肉多，汤汁鲜美，馅料实在全是肉，口味还不错。春卷依旧是娃娃菜胡萝卜馅的，算比较地道了。鸡汤砂锅味道也不错。下次再尝尝其他的。
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