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[美食DIY]

芝士虾球的做法及步骤

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月亮上的珍珠

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发表于 2015-3-29 14:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

. ^: v: h' ?! M( y! F0 H; l1 F: ^4 o( P: R: E: ~- ~
1、材料：将鲜虾去头去皮，剥出虾肉，用牙签剔除背、肚的虾肠、沙线；2、将处理好的虾仁剁成虾蓉，备用；3、取一碗，将虾蓉及1／2个鸡蛋混合，加入适量盐、白胡椒粉，搅拌均匀，视其粘度，分次酌量加入少量面粉，使其上劲；如果不喜欢加面粉也可，根据个人口味4、取一片芝士切成1厘米见方的小块，包在虾蓉中间，用手将虾蓉搓成小圆球，放入另一个打散的鸡蛋液中轻沾，最后在自制的面包糠里打个滚；5、锅中倒入油，大火加热，待油温7成热时放入虾球，转小火，炸制，待虾球变成金黄色之后捞出，盛盘，即可。香喷喷的芝士虾球就好了，喜欢的朋友
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丽卿

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沙发
发表于 2015-3-29 21:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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王子灯灯

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金牌吃货

板凳
发表于 2015-3-29 22:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
做得真好！
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月亮上的珍珠

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发表于 2015-3-30 08:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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1 J( J) }9 y" l4 o! L7 R  }7 P2 {2 E做得真好！

2 t5 D; i1 C$ I; s- ^宝妈，有时间可以试试，挺简单的
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明天会更好1978

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发表于 2015-3-30 22:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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健康宝贝325

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发表于 2015-4-1 14:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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