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年三十的臊辣面

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王子灯灯

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楼主
发表于 2015-2-18 13:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
先在此给大家拜个年，祝大家在新的一年越扮越美，再吃不胖，钱包里现金鼓鼓，卡里余额位数猛增。 1 |. f7 y( i1 V: Z2 [2 L( F3 J& @
     年三十各地习俗不同，在河口工作时当地人吃肉粽子，山西有的地方吃油糕炸麻花，我家年三十吃臊辣面，红彤彤的辣椒，香喷喷的臊子，和筋光细长的手擀面组合一起的臊子面，红辣辣的一锅酸辣汤，热辣辣的吃下去，迎接红红火火的新一年。7 w: ^4 t7 @" L: _$ D( F
        原来没出嫁时都是我妈做，现在嫁人也忘不了那碗热乎乎的臊子面，一大早起来很早把面和好，醒好面就开做，一边看娃一边做，大概拍了几张图片和大家分享下，一会儿还想做凉粉就直接上图不多说了。
, H* l. {$ A+ G/ `# L5 {* W4 i/ G   
% w9 w2 t# I* o7 V4 f
( w1 [* B+ g% i/ K1 b# K6 r' \. C7 w: k
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6 H# n- E/ _% V/ _  |5 U1 @9 C  K0 h7 I* b# |5 p  I8 G

& K9 R, u5 D/ S3 e: Q2 m
4 L% n9 F+ `! n8 t" _& n' f/ p  Y
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沙发
发表于 2015-2-18 13:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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0 o  H2 x1 S4 ~' w先在此给大家拜个年，祝大家在新的一年越扮越美，再吃不胖，钱包里现金鼓鼓，卡里余额位数猛增。{xiguamama ...

: |( \2 Y) R) q$ L' a- b3 A4 v/ q0 V1 g8 R2 i

  V& l  M* I9 e+ [: S# }! W* o$ a6 _/ ?( n) r1 C1 A' t" p: g

  T5 s0 Q3 H- n3 Y) [5 j# ]& S; g
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板凳
发表于 2015-2-18 13:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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4 ?0 C$ w' ~  U$ t/ p9 l9 G先在此给大家拜个年，祝大家在新的一年越扮越美，再吃不胖，钱包里现金鼓鼓，卡里余额位数猛增。{xiguamama ...

- [" H2 x8 S4 K, r  {% u9 s0 c& S我们吃面，给登登小朋友前几天准备的过年干粮从今天开始煮给他吃。 / T: A( k( U. h9 E5 e. @

$ I( U* i; o3 Z( N
: E* |, E) s; j% p) q
  f# I) G' m4 E) S* k- U
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6 o  \/ ]2 S) O# J
7 w+ N7 S9 s+ Z0 B( o9 A$ ~
+ \1 x0 A- L% v, q
5 Q; \* u3 D8 v- V
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王子灯灯

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地板
发表于 2015-2-18 13:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
5 U) X1 X; @) R+ ~6 t
今天先给他煮的牛肉绒蛋花粥，吃了满满一碗哦。 . u: A* A6 N6 u  C2 J; F# l

! @# A) N5 `" L9 e9 m5 S/ x
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站在青春的尾巴尖上

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发表于 2015-2-18 16:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
楼主真是面点达人呀
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o.媄伢

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发表于 2015-2-18 17:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
新年快乐，巧媳妇
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发表于 2015-2-18 18:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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2 m8 t, h8 O& W楼主真是面点达人呀
3 W0 C; A5 Z+ U! x: t7 a
爱吃面食么。新年快乐！
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王子灯灯

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发表于 2015-2-18 18:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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! Z. o- x; z  k% Y. W: v# ~新年快乐，巧媳妇

% i  n, n+ H: }  D新年快乐！
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唯一妈妈0817

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发表于 2015-2-19 16:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
巧媳妇，么么哒……
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王子灯灯

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发表于 2015-2-20 01:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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! H- ^: W$ O# F4 c* s巧媳妇，么么哒……

* t( t% l5 \7 p: n3 k! G9 O吆喝，难得你会冒出来哦。
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薇薇婉如

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Medal No.11

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发表于 2015-2-20 22:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
这个酸辣汤看着就有食欲，都是什么配料啊？
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亦笑了之

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发表于 2015-2-21 11:07 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
太多的美食，只恨肚子太小
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desun_linda

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发表于 2015-2-21 22:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看起来就香
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发表于 2015-2-21 23:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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& ?. |% a0 M. Q2 B5 G9 x/ R' s这个酸辣汤看着就有食欲，都是什么配料啊？

# z5 W' _0 |! ?7 P5 ]3 ], l调料的话就是生姜末熬的水调汤，放的盐、陈醋、十三香、芝麻香、油泼辣子、六月鲜酱油，海天草菇老抽，调好后放肉臊子和配菜就好了。
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发表于 2015-2-21 23:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 亦笑了之 的帖子1 T5 R' O4 |4 \9 P! R
太多的美食，只恨肚子太小
  n0 y6 k+ k$ w) F$ Y, @: y( y8 ^
是的，过年就这样。
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本土花王航航

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发表于 2015-2-22 01:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
双色的饺子真好看！～怎么会成那样效果的？
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妍妈嘟嘟

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发表于 2015-2-27 16:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
第二张图碗里切成细条的是什么？
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王子灯灯

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发表于 2015-5-25 08:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 妍妈嘟嘟 的帖子; b1 b$ h1 h3 g1 H: G- _

4 V: N8 @- n$ d1 j# S/ ]* f- r吃臊子面必备的豆腐丝，老豆腐切薄片后两面煎炸黄脆，用筷子夹起来豆腐片中间不打弯最好，每次都炸很多，吃汤面的时候切丝丝放进去很美味的。
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