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年三十的臊辣面

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王子灯灯

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楼主
发表于 2015-2-18 13:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
先在此给大家拜个年，祝大家在新的一年越扮越美，再吃不胖，钱包里现金鼓鼓，卡里余额位数猛增。
2 G. g8 J+ [5 \     年三十各地习俗不同，在河口工作时当地人吃肉粽子，山西有的地方吃油糕炸麻花，我家年三十吃臊辣面，红彤彤的辣椒，香喷喷的臊子，和筋光细长的手擀面组合一起的臊子面，红辣辣的一锅酸辣汤，热辣辣的吃下去，迎接红红火火的新一年。: N) e- i3 @6 W# d$ h3 \' s" j
        原来没出嫁时都是我妈做，现在嫁人也忘不了那碗热乎乎的臊子面，一大早起来很早把面和好，醒好面就开做，一边看娃一边做，大概拍了几张图片和大家分享下，一会儿还想做凉粉就直接上图不多说了。
. Q. h9 R0 l3 x   ( u* o9 W4 ?9 G. S+ j8 N

% j, h& O2 a2 ~9 L' t5 K2 I! ]9 j4 i8 V+ f* Y

" C' b, ?$ r9 ?" o9 t$ x, C; W6 W/ O4 f
, r* _' \* E# @  ~7 \1 F7 ]
/ ~8 e5 P7 V3 z3 b6 u& X  b

6 ^. l" v# p- m7 t" Z
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沙发
发表于 2015-2-18 13:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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! @6 h; f8 e+ b3 g8 G6 H! n先在此给大家拜个年，祝大家在新的一年越扮越美，再吃不胖，钱包里现金鼓鼓，卡里余额位数猛增。{xiguamama ...

+ A1 V* w, z4 P: f# h
7 P1 n$ `9 a# ]1 q: c8 F  @
' d6 t' j" m6 }6 G4 i9 U3 j4 x- S6 S- R$ O1 l

2 S' J: k! W. D
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板凳
发表于 2015-2-18 13:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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5 F6 K# h1 L- g0 f4 R1 b3 y  s先在此给大家拜个年，祝大家在新的一年越扮越美，再吃不胖，钱包里现金鼓鼓，卡里余额位数猛增。{xiguamama ...
5 U) c& A" x6 L2 z
我们吃面，给登登小朋友前几天准备的过年干粮从今天开始煮给他吃。
! |2 `, n; H# H/ i. A, E2 Y# }& ^
% w" S. I0 d% z
1 }% o7 J% ~3 w% w
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0 K1 H+ q" D6 A" ~5 m* {/ X+ W) f( z1 R5 i( N
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2 T" R; l* t0 f, _9 d

/ g( Z7 H6 k2 N7 [
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地板
发表于 2015-2-18 13:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
: {9 b# K) }9 o! m* j) H' N
今天先给他煮的牛肉绒蛋花粥，吃了满满一碗哦。
2 x) O0 W# ?  \
. B' ?8 q' y# L* A& C6 B  L5 C
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站在青春的尾巴尖上

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发表于 2015-2-18 16:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
楼主真是面点达人呀
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o.媄伢

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发表于 2015-2-18 17:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
新年快乐，巧媳妇
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发表于 2015-2-18 18:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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1 U, Z( ^8 m; V* @楼主真是面点达人呀
5 z* v' v, N: D# s! Y. `$ k) z: r
爱吃面食么。新年快乐！
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王子灯灯

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发表于 2015-2-18 18:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 o.媄伢 的帖子: x! j; z2 f  D, u  F% u! d: Y& O( @
新年快乐，巧媳妇

3 }9 \- d3 Y, r4 b! V新年快乐！
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唯一妈妈0817

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发表于 2015-2-19 16:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
巧媳妇，么么哒……
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王子灯灯

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发表于 2015-2-20 01:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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巧媳妇，么么哒……
  x& \) |; X7 U1 r% R. D! j
吆喝，难得你会冒出来哦。
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薇薇婉如

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发表于 2015-2-20 22:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
这个酸辣汤看着就有食欲，都是什么配料啊？
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亦笑了之

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发表于 2015-2-21 11:07 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
太多的美食，只恨肚子太小
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desun_linda

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发表于 2015-2-21 22:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看起来就香
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发表于 2015-2-21 23:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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# \0 k) d* p) A; f这个酸辣汤看着就有食欲，都是什么配料啊？
  n5 H9 ], W' f4 R& Q
调料的话就是生姜末熬的水调汤，放的盐、陈醋、十三香、芝麻香、油泼辣子、六月鲜酱油，海天草菇老抽，调好后放肉臊子和配菜就好了。
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发表于 2015-2-21 23:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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. p1 {8 x, y+ D$ f* d太多的美食，只恨肚子太小
* O. M8 Q; {; W" l1 H8 Y- h
是的，过年就这样。
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本土花王航航

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发表于 2015-2-22 01:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
双色的饺子真好看！～怎么会成那样效果的？
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妍妈嘟嘟

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发表于 2015-2-27 16:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
第二张图碗里切成细条的是什么？
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发表于 2015-5-25 08:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 妍妈嘟嘟 的帖子1 h0 o+ S8 _  Y( h  X: U% g$ p
5 v7 i! p( e9 ~* t( u  L7 |! T2 M( u
吃臊子面必备的豆腐丝，老豆腐切薄片后两面煎炸黄脆，用筷子夹起来豆腐片中间不打弯最好，每次都炸很多，吃汤面的时候切丝丝放进去很美味的。
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