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年三十的臊辣面

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王子灯灯

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楼主
发表于 2015-2-18 13:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
先在此给大家拜个年，祝大家在新的一年越扮越美，再吃不胖，钱包里现金鼓鼓，卡里余额位数猛增。
* g: U" l% }, `" `0 J     年三十各地习俗不同，在河口工作时当地人吃肉粽子，山西有的地方吃油糕炸麻花，我家年三十吃臊辣面，红彤彤的辣椒，香喷喷的臊子，和筋光细长的手擀面组合一起的臊子面，红辣辣的一锅酸辣汤，热辣辣的吃下去，迎接红红火火的新一年。2 S8 F$ `8 S3 S) m2 z* l
        原来没出嫁时都是我妈做，现在嫁人也忘不了那碗热乎乎的臊子面，一大早起来很早把面和好，醒好面就开做，一边看娃一边做，大概拍了几张图片和大家分享下，一会儿还想做凉粉就直接上图不多说了。  G$ R7 B% G8 C3 x& n* f# V* _
   
8 U% ~8 q' z  P# T; a* T
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$ z8 {# a) d" K/ c6 L8 {9 h
8 M' f" m" ?9 ?0 p6 U- Q
  X: z$ O7 L) O7 J* g  e' x

1 W* k) `* A, H: Y- B0 [3 t2 X: U, T- f/ \) H1 c

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沙发
发表于 2015-2-18 13:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 王子灯灯 的帖子: @9 E5 y' P" y; s8 b
先在此给大家拜个年，祝大家在新的一年越扮越美，再吃不胖，钱包里现金鼓鼓，卡里余额位数猛增。{xiguamama ...
  w/ `; s4 W4 w' X2 B5 N! W8 D" f

' Z; S# J/ E0 `
; |3 j7 j: i8 {) n( K7 p8 J& I3 I

; g8 c  O/ `/ w4 \2 n: Z1 }
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板凳
发表于 2015-2-18 13:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 王子灯灯 的帖子8 m5 h5 N+ n: H/ A
先在此给大家拜个年，祝大家在新的一年越扮越美，再吃不胖，钱包里现金鼓鼓，卡里余额位数猛增。{xiguamama ...
3 _7 I" h; k5 N7 @# d6 a8 A
我们吃面，给登登小朋友前几天准备的过年干粮从今天开始煮给他吃。
5 u6 R' e) `: l7 @7 b$ j3 ~/ g- Z/ t$ P( N
. p! S9 P- t' s/ }9 W2 W% n
: A+ ]% `) D0 n' O. S

' Y1 q& i# f) G  j) g, A4 K7 n# I
# [# s+ _, r0 }  a$ g* D3 s9 V
4 U1 Q* j, B, ^

8 U$ v* ^6 D$ M2 F& W
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王子灯灯

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地板
发表于 2015-2-18 13:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
. v$ r" X+ R! v
今天先给他煮的牛肉绒蛋花粥，吃了满满一碗哦。
/ d9 E! l. D7 Q1 m: \* W7 ]. M
2 g/ D! _1 I: v! i" B
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站在青春的尾巴尖上

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发表于 2015-2-18 16:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
楼主真是面点达人呀
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o.媄伢

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发表于 2015-2-18 17:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
新年快乐，巧媳妇
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发表于 2015-2-18 18:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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$ G- P1 ~" e3 e( L' X+ s5 O$ z楼主真是面点达人呀
+ P$ b+ C. o. H# c8 ?
爱吃面食么。新年快乐！
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王子灯灯

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发表于 2015-2-18 18:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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% X( I' a" e+ ?% C$ ?5 I. ]3 V新年快乐，巧媳妇
1 W; G' h* }2 ]# Y& e1 N7 U4 ~
新年快乐！
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唯一妈妈0817

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发表于 2015-2-19 16:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
巧媳妇，么么哒……
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发表于 2015-2-20 01:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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1 }( g' R5 z2 W; _7 l巧媳妇，么么哒……
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吆喝，难得你会冒出来哦。
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薇薇婉如

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发表于 2015-2-20 22:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
这个酸辣汤看着就有食欲，都是什么配料啊？
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亦笑了之

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发表于 2015-2-21 11:07 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
太多的美食，只恨肚子太小
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desun_linda

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发表于 2015-2-21 22:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看起来就香
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发表于 2015-2-21 23:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 薇薇婉如 的帖子
6 O, r$ B2 `3 t  _2 C. R1 ]; U这个酸辣汤看着就有食欲，都是什么配料啊？

+ S5 c, e* X, J- k调料的话就是生姜末熬的水调汤，放的盐、陈醋、十三香、芝麻香、油泼辣子、六月鲜酱油，海天草菇老抽，调好后放肉臊子和配菜就好了。
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回复 亦笑了之 的帖子# v$ p5 P4 V+ \( I; E+ C2 ?
太多的美食，只恨肚子太小

% w, S) j' M! k4 o是的，过年就这样。
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本土花王航航

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发表于 2015-2-22 01:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
双色的饺子真好看！～怎么会成那样效果的？
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妍妈嘟嘟

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发表于 2015-2-27 16:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
第二张图碗里切成细条的是什么？
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发表于 2015-5-25 08:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 妍妈嘟嘟 的帖子' T9 J) T1 `3 V+ C8 `/ G

6 j( v# z  C, G, Y$ o- f. i/ W; o吃臊子面必备的豆腐丝，老豆腐切薄片后两面煎炸黄脆，用筷子夹起来豆腐片中间不打弯最好，每次都炸很多，吃汤面的时候切丝丝放进去很美味的。
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