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年三十的臊辣面

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王子灯灯

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楼主
发表于 2015-2-18 13:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
先在此给大家拜个年，祝大家在新的一年越扮越美，再吃不胖，钱包里现金鼓鼓，卡里余额位数猛增。 ; X* l% X# \4 j8 L7 U
     年三十各地习俗不同，在河口工作时当地人吃肉粽子，山西有的地方吃油糕炸麻花，我家年三十吃臊辣面，红彤彤的辣椒，香喷喷的臊子，和筋光细长的手擀面组合一起的臊子面，红辣辣的一锅酸辣汤，热辣辣的吃下去，迎接红红火火的新一年。0 j2 c) j. p% ~* A0 A8 b
        原来没出嫁时都是我妈做，现在嫁人也忘不了那碗热乎乎的臊子面，一大早起来很早把面和好，醒好面就开做，一边看娃一边做，大概拍了几张图片和大家分享下，一会儿还想做凉粉就直接上图不多说了。! q! ^  W7 [/ J+ J9 u
   
$ v) F& H; R" D( @, K; u5 O8 q
! j" r9 t, r4 E( t2 S, N/ P* d7 {6 }6 ^" k0 N
$ J$ u6 {0 k' g# d) U3 x

+ J: g) T" R/ Z' {# [  e" x7 [- m6 Y- p+ L2 z; C% ~$ d

2 j2 @/ W- x( x: e; W; m6 z9 W2 f: m0 A" V; `% _, C

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沙发
发表于 2015-2-18 13:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 王子灯灯 的帖子
) i# {9 N# W4 i8 ?( T0 N先在此给大家拜个年，祝大家在新的一年越扮越美，再吃不胖，钱包里现金鼓鼓，卡里余额位数猛增。{xiguamama ...

3 T+ j% _# L: w9 O# f( c  Y  _: G' ]8 H4 Y! W5 G2 s6 a
( @# ?# ]+ f2 S+ t+ q( ?0 `6 ^8 @

* b% V0 @( S3 G: n! r) |
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板凳
发表于 2015-2-18 13:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 王子灯灯 的帖子# d, u4 j4 p3 W9 P
先在此给大家拜个年，祝大家在新的一年越扮越美，再吃不胖，钱包里现金鼓鼓，卡里余额位数猛增。{xiguamama ...

/ N5 {+ S) |' ?- u我们吃面，给登登小朋友前几天准备的过年干粮从今天开始煮给他吃。 * r6 y; o1 f/ i* x) O, h5 A

9 c* q9 j' ?# u7 _& z6 B7 K6 c5 X: D1 l9 r

7 L( r# n* E7 Z+ E8 I
( B# T4 }2 A5 E8 R, r9 M1 E0 T$ l4 j+ O) V! g( g

* x# X9 @  P8 U3 F  D
  m( a: s# N; \+ k3 }3 y$ e  Y* ?/ o+ S1 b

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发表于 2015-2-18 13:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

, l, C: D, h) h" k今天先给他煮的牛肉绒蛋花粥，吃了满满一碗哦。 : e4 T  I7 H! H. l; u

( P$ C% m7 _( S; A1 R- V: ]
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站在青春的尾巴尖上

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发表于 2015-2-18 16:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
楼主真是面点达人呀
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o.媄伢

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发表于 2015-2-18 17:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
新年快乐，巧媳妇
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发表于 2015-2-18 18:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 站在青春的尾巴尖上 的帖子/ v! d! {& O, [" d& K3 B
楼主真是面点达人呀
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爱吃面食么。新年快乐！
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王子灯灯

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发表于 2015-2-18 18:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 o.媄伢 的帖子0 k$ N3 G, C8 n9 G
新年快乐，巧媳妇

) W. Q& \) s: g( z2 \新年快乐！
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唯一妈妈0817

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发表于 2015-2-19 16:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
巧媳妇，么么哒……
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发表于 2015-2-20 01:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 唯一妈妈0817 的帖子5 p' E  s' j' X- c( q% r
巧媳妇，么么哒……

4 n% _5 @5 w( Q8 S+ {8 ^% W吆喝，难得你会冒出来哦。
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薇薇婉如

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发表于 2015-2-20 22:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
这个酸辣汤看着就有食欲，都是什么配料啊？
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亦笑了之

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发表于 2015-2-21 11:07 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
太多的美食，只恨肚子太小
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desun_linda

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发表于 2015-2-21 22:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看起来就香
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发表于 2015-2-21 23:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 薇薇婉如 的帖子4 p1 d4 [% o, L, K; s
这个酸辣汤看着就有食欲，都是什么配料啊？

8 I9 ^0 \" d* O4 Q2 B1 ~4 g调料的话就是生姜末熬的水调汤，放的盐、陈醋、十三香、芝麻香、油泼辣子、六月鲜酱油，海天草菇老抽，调好后放肉臊子和配菜就好了。
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发表于 2015-2-21 23:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 亦笑了之 的帖子
" p- Q' n1 k7 t  |1 T3 s. p太多的美食，只恨肚子太小

" b+ `0 C: q! v2 g) s0 g是的，过年就这样。
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本土花王航航

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发表于 2015-2-22 01:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
双色的饺子真好看！～怎么会成那样效果的？
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妍妈嘟嘟

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发表于 2015-2-27 16:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
第二张图碗里切成细条的是什么？
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王子灯灯

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发表于 2015-5-25 08:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 妍妈嘟嘟 的帖子% ?* m+ f( E( o* ?% |. f8 Z
, S$ v5 `4 ]6 t, K3 K& D
吃臊子面必备的豆腐丝，老豆腐切薄片后两面煎炸黄脆，用筷子夹起来豆腐片中间不打弯最好，每次都炸很多，吃汤面的时候切丝丝放进去很美味的。
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