【木子厨房】自家的韭菜、自家的青椒、自家的面粉做的兹卷，怎能一个好吃了得~~ - 美味厨房 - 西安妈妈网

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木子妈

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楼主

发表于 2015-8-6 15:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

本帖最后由颖儿1 于 2015-8-6 16:31 编辑

发现一个真理呀

哄婆婆开心还是有好处的

这不

昨天下班回到家

婆婆就准备好了原材料

给我们做兹卷了

先来个成品图

' o2 k4 ^- H! k! l3 O

点评

蓬絮| 月饼烘焙季已开启~欢迎来参加~惊喜礼品等你哟~点这里了解详情http://www.xamama.net/thread-1073353-1-1.html 发表于 2015-9-17 09:41

蓬絮| 您好，宝妈，小编邀请您参加早餐日记活动~有多重好礼哦~点这里了解http://www.xamama.net/thread-1065122-1-1.html 发表于 2015-8-25 17:42

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沙发

发表于 2015-8-6 16:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

首先第一步

和面

我回到家婆婆都已经做好了

所以没照片

想必这个大家都会

我婆婆是用温水和的

据说这样面更软一点

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板凳

发表于 2015-8-6 16:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

第二步

切菜

自家菜园种的韭菜

超级嫩

拌陷

给娃弄的没辣子的

我们的是加了自家菜园种的绿辣子

绝对够辣呀

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发表于 2015-8-6 16:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由颖儿1 于 2015-8-6 16:10 编辑 7 `8 y. C- n# ^% c3 h
: ~ q- l. D9 S$ U/ _

第三步

擀面皮

铺菜

a; G3 A# D, }8 q4 D+ u- E% [7 m. c

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木子妈

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发表于 2015-8-6 16:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好了

就开始卷吧

我卷呀卷

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发表于 2015-8-6 16:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

卷好了就开始切了哦

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7^#

发表于 2015-8-6 16:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

烧开水下面开始蒸了

大火10分钟

关火后唔5分钟

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木子妈

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发表于 2015-8-6 16:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

弄点蒜泥

来个辣子水水

蘸着吃

要不要这么美味哇

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木子妈

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发表于 2015-8-6 16:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

处于减肥期的我还是忍不住吃了4个罪孽呀

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木子妈

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发表于 2015-8-6 16:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

自家的面粉自家的菜吃着就是香

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发表于 2015-8-6 16:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

香，必须的

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木子妈

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发表于 2015-8-6 17:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复亦笑了之的帖子
$ P$ J" [/ O1 p7 i, o
确实是香呀我家3岁的小子吃了2个半

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小米和胖子

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发表于 2015-8-6 17:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我一般做都是蒸熟了出来以后才切的' \2 `, t3 O7 q3 F
这样味道更好些

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风雷妈妈嗯嗯，我家也是这样。发表于 2015-8-9 21:32

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发表于 2015-8-6 20:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

香喷喷
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木子妈

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发表于 2015-8-7 11:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复于芬73 的帖子

吃腻了大鱼大肉的来点这个真解馋呀

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发表于 2015-8-9 21:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我一般做都是蒸熟了出来以后才切的& F: \- v% N3 p4 ]3 k! O; R' A
这样味道更好些

嗯嗯，我家也是这样。

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发表于 2015-8-9 21:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

自家的原材料，吃着放心。

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发表于 2015-8-10 11:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我妈经常做这个，但是她是用开水烫的面粉，然后从中间挖个洞朝外卷的，弄好是个大圆圈。

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