求救，昨晚在华润买的虾，现在打开怎么回事 - 美味厨房 - 西安妈妈网

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改变自己

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楼主

发表于 2015-9-26 20:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

赶紧求救，昨晚在超市买的三十五一斤的虾，放冷冻，今天中午饭后拿出解冻，晚上回来为什么成黑头黑尾了，有毒了吗？3 ?) ^# O- v4 m/ ], \3 c

头上好像还有斑点
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回帖推荐

xuhui158 发表于10楼查看完整内容

你要是舍不得的话，拨出来虾仁吧，头变黑是里面的营养被氧化了，食用倒不影响，肯定不如原来好吃

三个太阳发表于13楼查看完整内容

新鲜的，买过来没吃要用开水，烫一下就不会出现这种现象

爱吃鱼的喵发表于14楼查看完整内容

不新鲜了，没事，油多炸一会

爱吃鱼的喵发表于17楼查看完整内容

这个虾应该是已经解冻又冻上，买回来解冻以后就不新鲜了。

豆米米@xa 发表于21楼查看完整内容

可以吃，把头尾去掉，开水汆或者炸了，就是口感会差些

乖乖萱萱发表于23楼查看完整内容

感谢亲们的热心解答....那天的虾，知道没毒后，我直接拨壳去头尾，用料酒和些许盐腌制片刻撒些土豆粉面拌匀配着韭菜大火炒着凑合一盘菜........大家吃的挺香，竟没有人吃出有什么不同。。。。想想光虾头和虾尾虾壳都满满一盆..... 一斤六两35一斤的虾，全扔了。实在不忍心....只要不毒，果断吃掉.. ...

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沙发

发表于 2015-9-26 20:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

0 Z3 p' ]2 q. w

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板凳

发表于 2015-9-26 20:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

天啊，敢吃不？
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发表于 2015-9-26 20:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

昨晚买时还好着呢，说是刚死的活虾
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发表于 2015-9-26 20:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

4 ]0 H4 I# l8 D; L3 P& I0 Q1 |
能看清吗
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发表于 2015-9-26 20:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

不建议吃了

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发表于 2015-9-26 20:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

解冻时间太长了氧化了

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发表于 2015-9-26 20:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

你要是舍不得的话，拨出来虾仁吧，头变黑是里面的营养被氧化了，食用倒不影响，肯定不如原来好吃

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发表于 2015-9-26 20:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 xuhui158 的帖子
% ^- ]; Z, i" {& m( Z5 [/ d. V你要是舍不得的话，拨出来虾仁吧，头变黑是里面的营养被氧化了，食用倒不影响，肯定不如原来好吃 ...

有毒没
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发表于 2015-9-26 20:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看着好害怕
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幼儿园大班

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发表于 2015-9-26 21:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

新鲜的，买过来没吃要用开水，烫一下就不会出现这种现象
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爱吃鱼的喵

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发表于 2015-9-26 22:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

不新鲜了，没事，油多炸一会
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发表于 2015-9-27 08:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复爱吃鱼的喵的帖子
, N1 m& y1 @- o- |1 I0 U* }不新鲜了，没事，油多炸一会

* G3 T+ |' m% r2 Q) d
嗯，知道了！
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发表于 2015-9-27 08:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复三个太阳的帖子+ Q* Y4 E* O2 d' h7 U. s3 V+ h1 X
新鲜的，买过来没吃要用开水，烫一下就不会出现这种现象

学习了
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爱吃鱼的喵

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发表于 2015-9-27 08:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

这个虾应该是已经解冻又冻上，买回来解冻以后就不新鲜了。
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发表于 2015-9-27 14:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复爱吃鱼的喵的帖子
% C6 S) [! i, y0 A这个虾应该是已经解冻又冻上，买回来解冻以后就不新鲜了。

+ N' U: B3 z5 I E
知道亲有二宝了，幸福的二胎妈妈！+ _. z8 z: w$ S9 m5 I6 a. M0 t" J
宝贝有伴了，真好，多注意修养，孕期还是少上网好啊！

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爱吃鱼的喵

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回复乖乖萱萱的帖子 Y1 g& R* F% I! @

/ J$ m& ?) Z- ~, t, G8 y% u/ z' ?
知道亲有二宝了，幸福的二胎妈妈！
& S2 G0 ~. p6 W+ O4 \6 `3 }8 q宝贝有伴了，真好，多注意修养，孕期还是少上网好啊！{xiguamamaquan1 ...

! v6 G' R* K) d8 m3 G( [9 v# a
谢谢
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