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楼主
发表于 2015-10-31 13:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
螃蟹,从来没想过自己做,第一次自己买,自己做,其实挺简单的
% Q7 h6 T+ X1 N3 S3 M买回来的螃蟹/ J- Z9 K1 P4 E5 F: ?5 a

# Y9 r& ^. L3 z# U上火蒸
8 l  ~$ R# t  v) V- I
/ v2 y7 s; G5 l% B, h( _3 ^7 O: Q* w9 U第一次,算比较成功了) k) p6 W, _+ N

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不用洗洗么???

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6 U+ ?, \. D( A" x# ~不用洗洗么???

* U6 `7 E* @, B8 Z/ M洗了
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回复 sunny1217 的帖子# s! j/ F# N$ @$ B0 v
美味
7 b' t* C0 `# `6 h. @" O9 }5 l3 B
哈哈哈
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. `. c& G, o& A% [7 ~" u来了,帮你顶贴!
; A6 \& f; w6 _  q' }4 K) e0 K( P
谢谢亲
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本帖最后由 wulei165 于 2015-11-2 11:03 编辑
9 k5 }( }  T8 H3 d( O8 ]0 q8 @, S- E* i& s$ G+ Y# a/ ]
全是公的。下次买回来泡到水里加点盐,让螃蟹吐吐沙子。

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螃蟹要先杀再蒸的,活螃蟹直接蒸一是太残忍,二是螃蟹腿容易断。

点评

sunny1217  哈哈,南方人都是活着蒸的  发表于 2015-11-2 19:35

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螃蟹要先杀再蒸的,活螃蟹直接蒸一是太残忍,二是螃蟹腿容易断。
哈哈,南方人都是活着蒸的

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* ]0 t! T0 u* k( j- Z- [2 P 本帖最后由 wulei165 于 2015-11-2 11:03 编辑 . v7 t7 [$ i1 Q) q, D1 y+ w6 i

3 U0 S( E( J# G2 Q全是公的。下次买回来泡到水里加点盐,让螃蟹吐吐沙子。 ...

( F( h! ^7 A7 p& B. _9 {这个季节母的没黄了,学习了
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5 |' v' n+ ^, K2 ]螃蟹要先杀再蒸的,活螃蟹直接蒸一是太残忍,二是螃蟹腿容易断。
! f/ q" }# H' n. Z
真不知道怎么杀,第一次蒸,个人觉得活的蒸太残忍,以后还是吃做好的,自己不做了
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+ m+ ^1 p) {: r8 M3 W# f, g! _来了,顶一个
2 j' {- ~/ G8 ~+ q' R
谢谢亲
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蒸多长时间呢
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4 R$ b# H% `6 H! }% A; I) A蒸多长时间呢
  @' z# s. N3 |
15-20分钟
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回复 yuying73706 的帖子. t; q  d' I* k
说的真好,赞365个

: _: H! V! J% F. H( I; g谢谢亲
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. }* F; d+ X+ h+ Q% R1 E, V螃蟹要先杀再蒸的,活螃蟹直接蒸一是太残忍,二是螃蟹腿容易断。

& U% k! ?$ ?/ R" i. A$ Y所以要腿脚绑起来呢,死螃蟹不能吃的,
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( _+ C. y5 L$ n" A哈哈,南方人都是活着蒸的
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北方人,,表示也是活着蒸,死的不能吃
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回复 m兔m 的帖子) S) M3 S; d0 M8 P

" R$ c# t) Z0 x! |" C2 s7 {" x2 B) P! S* S/ l% T
所以要腿脚绑起来呢,死螃蟹不能吃的,

" r) m4 U- X. v0 a2 ^. g行家
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