烘焙界里黑暗料理大全，爱烘焙的网友关注，绝对让你刮目相看。 - 美味厨房 - 西安妈妈网

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Medal No.11

楼主

发表于 2012-12-14 11:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

小熊来去，其实你做的这个蛋糕真的很好看。http://www.xamama.net/forum.php?mod=viewthread&tid=759174&extra=page%3D1%26orderby%3Ddateline，别妄自菲薄啦，烘焙这事我总结了一下，不但需要时间，精力，心思，还要巧手，运气。所以，失败了不怕，怕的是失败了就放弃。
) k. r: T) `! N# ?) ]2 ^
失败的戚风年轮，这个更像是烟囱啊！$ C& O3 I9 X/ W& b, @

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颖澜澜	+ 55	+ 50	亲爱滴你太可爱啦

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沙发

发表于 2012-12-14 11:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

做了四个小时以失败告终的马卡龙…好受挫…我以为难做只是个传说，主要的问题是粘在硅胶板上，马卡龙的皮很粘根本拿不下来，这是什么原因啊？现在弄成肉夹馍，看着是不是很桑心。2 t( {1 f4 H1 b- c& c
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" }, ~# b! |1 u
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板凳

发表于 2012-12-14 11:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

第一次做蛋糕宣告失败，浅尝了没焦的部分，味道还是相当值得肯定的，失败的主要原因是烘焙时间过长，话说不烤糊蛋糕的都不是好厨师哈，这点小挫折怎能动摇我这颗吃货的心。/ B& p+ q3 I- h1 w

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地板

发表于 2012-12-14 11:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本想白富美的小资样浪漫的做个蛋糕，结果出了这个屌丝样，晕死我了。关键是和模子密不可分，根本拿不下来。姐华丽丽的失败了。! i! |" M+ \2 R. V3 S

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发表于 2012-12-14 11:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

烤前，它们是白富帅的“小章鱼”，进箱后………（俺专心看纪录片去了）………它们摇身一变，成“乌贼”了，好无辜的表情噢。

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点评

小熊来去哈哈这个好玩章鱼变乌贼发表于 2012-12-14 13:31

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发表于 2012-12-14 11:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

烘焙路上敢于面对失败，你就成功一半了！话说这个芝士蛋糕想烤出奔驰裂纹也不是件容易事哈。

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发表于 2012-12-14 11:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

之前有了肥皂盒，现在肥皂也有了。 PS：面包机版戚风。

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发表于 2012-12-14 12:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

哈哈哈，看来失败真地是成功之母，我也要做好接受失败的准备了。

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希希妈

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发表于 2012-12-14 12:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

那个小章鱼真的好可爱啊

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发表于 2012-12-14 15:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复兔纸妞的帖子
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你形容的还贴切的，呵呵

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幼儿园大班

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发表于 2012-12-14 16:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

哈哈，笑的我眼泪都出来了。& N7 s# p' ?1 F) K
趁着还没走上烘焙路，先笑笑吧，等我开始学烘焙，估计自己就变笑料了。

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清如月

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发表于 2012-12-14 17:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我还以为只有我一个人笑呢。今天也做了一个失败的戚风蛋糕，，烤了十几分钟看着涨的很高，高兴的唱了起来，可是到最后看着像是新疆的馕。。哭笑不得了。

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我这青春无悔_3370

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发表于 2016-2-12 21:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

兔纸妞发表于 2012-12-14 11:21
; b1 n6 ^! \! ^% `7 L: o& o. k4 m" n做了四个小时以失败告终的马卡龙…好受挫…我以为难做只是个传说，主要的问题是粘在硅胶板上，马卡龙的皮很..

有点像铜锣烧
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发表于 2016-2-16 11:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

关注一下看看

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幼儿园大班

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发表于 2016-2-16 19:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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