【美食探店先锋队】长安也可以吃到地道重庆火锅 - 咥在西安

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图图妈妈咪

大学毕业

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宝宝生日: 2011-07-31
地区:: 碑林区
街道:: 张家村街道

美食探店先锋队队员金牌吃货

楼主

过年就一直馋火锅，今天终于解馋了

下班一家人到了位于陕师大（长安校区）斜对面国色天香副楼的朝天门火锅，这个火锅店是从重庆过来的，去年十一在三门峡吃过，很不错- m6 p) R/ r" I( v
0 \+ B" c! ]) q1 [# e
招牌很醒目，所以很容易找到
, U; Y- u ^" q, |9 A9 z/ A
电梯上有优惠信息，今天刚好赶上一个

: @2 q: E7 v! s2 ^- s( s# ^
这几天美团，大众也有相应优惠，买单时可以考虑一下

我们四大一小，选了窗边的沙发座，很有上海小资的feel7 D8 K9 K" t, H8 V: G: d( @

隔窗就能看到陕师大（长安校区）
楼下的车位8:00-21:00是免费的哦
0 h) P, o9 @" [: q8 d+ F4 e1 W
我们的座位后边的背景墙，有鱼有水，有显得古香古色3 z8 b# o) F& z0 y( A; c* I- O
8 [. E `- K0 c
旁边的搁架又从“古香古色”带入到“简约宜家风”
, |7 u, {8 T8 k* @" Z S
大厅又是“工厂风”

这家店的装修真是太混搭了
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美食探店先锋队队员金牌吃货

沙发

. _. G9 T6 M1 \% R
先给姐妹们上菜单，价格还是比较大众的，但是不能点半份，这个宝宝不高兴

点了鸳鸯锅（清油菌汤）3 s* v; A- Q0 s b g5 e
如果都能吃辣，强烈建议点九宫格锅底，那才是地道重庆火锅

& J, ]; `6 V s! L
3 x1 t7 O" J9 H5 N8 y, X& M

小料是自助的，他家的小料还是比较全的，论数量在西安属于中上吧% X- u. L, }6 s) |2 e
9 P. L$ W4 x3 Y- C$ c8 r
料碗都放在消毒柜，赞一个
- K! C% v% T# g, ], r
每人一罐香油，第二罐就要收费
不过我压根没用，料台上的各类酱，足够油，不信看我的料碗吧
$ r1 y* S U; k- G; d
是不是很油呢

so，香油拿回家慢慢用，是不是很会过日子呢

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板凳

9 \( T) T& u& q/ a1 {% S" Q
7 I% [/ E2 O' e  [9 M
千层肚，重庆火锅必点3 K5 z8 o* F* D7 H4 m. Q
相较于毛肚，我更爱千层肚，口感更好，而且不会嚼不动

* @% j: U* D% z7 f
香菜丸子，又是重庆火锅特色
他家的丸子真是很好吃，很Q弹，如果可以在桌上弹一下，我估计有可能和食神里的那个牛丸一样$ F& x1 z2 z% J+ G

5 q( _  E3 \- D: P  s. H
嫩牛肉" F4 x7 o- H  a0 b
这个我在其他家没吃过，我原以为是那种腌制的牛肉，没想到是这种牛肉片，而且真的很嫩，口感都不像牛肉，但是很好吃, I+ p. p. _1 O4 ?  z. A/ F

" f; u  b9 v9 Z. o  G  _
眼肉
乍一看一个小肉山，剥开才发现内有“假象”，不过也因为这样，肉肉很新鲜，而且是好牛肉，不是那种压制的，吃的放心
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