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周末难得婆婆不在家由我来下厨。问了宝贝想吃什么，说想吃鸡腿，好吧，那就去买了两个鸡腿两个鸡翅，买了点蘑菇，回来红烧。（面筋也好久没吃了，以前经常红烧肉里放，很想吃，就直接也放进去了， ）
# Q6 ~% U. a/ i! j; W1 f! Y; m9 I2 S2 T7 b+ Z- q1 U# ~, X; O: y0 x
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为了方便，我让人家把鸡腿剁成了小块，洗净后先放开水焯一下去血水，然后切葱姜蒜爆香后，放入鸡块翻炒，然后放入水，加入老抽和白糖（家里没老抽了，用的生抽，又不敢放太多，怕给宝宝吃咸了）。烧开后转小火慢慢炖。等最后加入蘑菇再炖10分钟左右，收汁出锅。/ O; J ]' S2 j4 T
一个人还忙着孩子没顾上成品照，呵呵，到了最后吃完了才想起来，剩的一点点，看客们将就着看吧% Q" B4 m `& T- V
: m' O, c# I2 u" C' X! C; ^5 p0 @- N) N, p5 x5 s4 f7 @
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发表于 2016-3-21 15:18
发表于 2016-3-21 19:28
呵呵，看来英雄所见略同
