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分享做法:1、琵琶鸡腿或边腿洗净去骨(这一步很费劲,确保鸡腿肉完整),去骨后的鸡腿肉用生抽、红糖、蜂蜜、黑胡椒腌渍一小时 2、另准备照烧酱(老抽生抽蜂蜜料酒盐水搅匀备用)3、平底锅倒少许油小火煎鸡腿肉,待鸡腿肉煎至两侧金黄后倒入照烧酱汁焖5分钟 4、大火收汁盛出鸡腿肉切小块码盘,浇上少许照烧酱,配上米饭水焯蔬菜,完毕% n3 O; U2 a; N: L( ^8 V l( W" A
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