～～～～凉皮家－－－之周末6月12糖蒜＋油泼扯面的晚餐 - 咥在西安

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西安凉皮

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楼主

不知大家今天是怎么过的，8 w% d9 g3 c) B# O: N  u$ y' m
+ S( b) W! x+ a) J7 |; D* D- q0 x
怎么这么热呢，小男人在家里，外面疯跑着玩，  Z" O8 C; x: _4 [' F, Q7 X% o

半天时间晒得脸红胳膊黑的！: b! M) l4 e: \9 M% c8 {* p9 w
$ S5 m' U3 _8 M3 [" j. G& J$ M+ w

什么也不想干呀！9 g0 A- b# p1 s8 g

可是饭还得吃呀！

油泼扯面    糖蒜       刚出电饭锅做的臊子    糖腌西红柿       火腿肠片    兰花蛋  A- h: ]7 P. R
, H, R0 p. b4 l! b: W% E+ U( J7 b
[ 本帖最后由西安凉皮于 2009-6-13 19:19 编辑 ]

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沙发

1：
3 g; f5 q4 K/ B* c9 H4 A
5 S1 {1 Y5 g: c/ B; K4 ?7 F

2：1 ~$ E1 e8 u1 q" n1 `1 r1 {) d/ w
7 P1 l" i( @: U
6 [ m* _7 @: H. D; [

3：

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板凳

1：和好醒了30分钟的面团，擀开，稍厚一点
. O5 N+ C8 w/ N6 Z2 K

2：切成宽片，大男人问：“做什么面呢，切这么宽！”* V3 o/ x- n1 K$ z* j# R* x

, n8 N4 M2 T& P- L

3：扯开，煮好后，辣椒面，葱花放上面" a! |1 b" X# ?, n4 R0 f1 }

1 P3 F9 U4 q' e
4：油烧热泼到上面，“嗞啦”一声响，香味就出来了- J8 [7 y+ c( L, e5 o7 a, Y4 {

3 y( W+ t% M* C- Z f% i

[ 本帖最后由西安凉皮于 2009-6-13 19:22 编辑 ]

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地板

1：醒面的过程中，在电饭锅里做的臊子，是百搭的，炒菜，拌面夹馍都可以6 j) e2 \3 S1 S

6 m& o' t! ]: T9 l
1 Y5 {3 s: C/ j- d# G& N% q
- Y3 M! e- q; Q) p
2：腌了半个月的糖蒜，已经不辣了，但是还不够香，也没上上色
4 }, a; Q$ h/ X( a4 `3 C/ @. T

8 A) f9 L4 t$ V; ~" D! U
3：小男人说：“妈妈，我要吃你的辣的面条！”
& D X4 [0 T+ p

\" A$ Q( ^+ G8 z j- t
4：小男人在我拍菜品照片的时候就说：“我想吃了，我饿得很！”

! H! U' V; K# I: j' E# I- j

[ 本帖最后由西安凉皮于 2009-6-13 19:25 编辑 ]