～～～～凉皮家－－－之周末6月12糖蒜＋油泼扯面的晚餐 - 咥在西安

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西安凉皮

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楼主

不知大家今天是怎么过的，

怎么这么热呢，小男人在家里，外面疯跑着玩，

半天时间晒得脸红胳膊黑的！
6 i5 {# j6 O: m+ ]

什么也不想干呀！0 A$ i+ t" R3 |/ Z9 z; S6 ? d

可是饭还得吃呀！

油泼扯面糖蒜刚出电饭锅做的臊子糖腌西红柿火腿肠片兰花蛋
9 d' n1 i* a7 ?# j4 N1 a0 {) }
[ 本帖最后由西安凉皮于 2009-6-13 19:19 编辑 ]

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沙发

1：! j, a  y1 p! p8 `4 y

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3：

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板凳

1：和好醒了30分钟的面团，擀开，稍厚一点) a( Y# U5 c6 n
/ b- z1 A3 C- l% d1 L

7 H: G' x: [% J( A6 R5 @0 I0 ^8 U
2：切成宽片，大男人问：“做什么面呢，切这么宽！”. E$ m, I3 D8 k" m5 O
) Y5 H" g8 E: @: n2 _4 I4 z& ^( q
. U1 a3 P3 `8 @. |' {! j; z& U

3：扯开，煮好后，辣椒面，葱花放上面

4：油烧热泼到上面，“嗞啦”一声响，香味就出来了( Z7 y( {. ~; F% e9 g1 c& K
: s/ T6 W1 l: z2 V: v
( m5 r: i, [/ ]

[ 本帖最后由西安凉皮于 2009-6-13 19:22 编辑 ]

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地板

1：醒面的过程中，在电饭锅里做的臊子，是百搭的，炒菜，拌面夹馍都可以! X5 f2 q, i5 V8 {; i

( I8 F: H9 F1 l- h$ y  V
( y9 c+ `0 j* U  q

2：腌了半个月的糖蒜，已经不辣了，但是还不够香，也没上上色0 _6 \) h: i: t7 H8 t

- t2 g  B* f, j+ Q# z

3：小男人说：“妈妈，我要吃你的辣的面条！”- r( B* l7 R1 p" Z% p, R
% y* R. R) r2 O

$ F3 \3 o! C. d' P- g
4：小男人在我拍菜品照片的时候就说：“我想吃了，我饿得很！”2 B9 q+ ^! M0 d4 P
. x! W9 a' A& R8 K! W8 Y

& y9 ~, j* @. N7 d* m; s) F
[ 本帖最后由西安凉皮于 2009-6-13 19:25 编辑 ]