～～～～凉皮家－－－之周末6月12糖蒜＋油泼扯面的晚餐 - 咥在西安

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西安凉皮

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楼主

不知大家今天是怎么过的，

怎么这么热呢，小男人在家里，外面疯跑着玩，
- C- `3 R2 Z' T  a- h
半天时间晒得脸红胳膊黑的！+ L) J( t; `' _3 R

8 ^% x$ k3 }& ^) N
什么也不想干呀！

可是饭还得吃呀！3 B& W- g6 H, K$ G  I6 i
" L" R8 }. W4 T- p) B1 K  A
油泼扯面    糖蒜       刚出电饭锅做的臊子    糖腌西红柿       火腿肠片    兰花蛋' M$ h6 W$ H# f7 u+ S$ j% z( U+ j
: c+ T/ g- P1 f. l6 u1 a& r
[ 本帖最后由西安凉皮于 2009-6-13 19:19 编辑 ]

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沙发

1：: c9 s7 m9 w2 c: A7 d! A

( [2 M6 |: p: |4 T8 C
2：2 ^! b& A+ G2 k5 ]& v- U

7 t* g& p6 ^3 F6 b/ b' g

3：

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板凳

1：和好醒了30分钟的面团，擀开，稍厚一点, n; V& W! V' x0 |# }1 J

2：切成宽片，大男人问：“做什么面呢，切这么宽！”. _1 E/ Q" B) S7 j( \0 V

! D( s( ]3 ]6 z1 |1 l, M
6 A& O' Q% [' W: ~( g
3：扯开，煮好后，辣椒面，葱花放上面

4：油烧热泼到上面，“嗞啦”一声响，香味就出来了

4 ?) l. Q+ D N% j7 r

[ 本帖最后由西安凉皮于 2009-6-13 19:22 编辑 ]

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地板

1：醒面的过程中，在电饭锅里做的臊子，是百搭的，炒菜，拌面夹馍都可以
; v9 F+ R+ x, c( n4 v$ V1 O
$ r+ Q2 A( e7 K4 O, S: a
6 [+ U8 ~7 [$ }6 a5 K% N$ P# A
. j' f, {! }' d: P
2：腌了半个月的糖蒜，已经不辣了，但是还不够香，也没上上色 h6 M0 a/ @ M& c P/ H5 b

* h& u* L1 y0 i

3：小男人说：“妈妈，我要吃你的辣的面条！”
- g& [# O5 M) \; k
% [( H9 ?, ]6 F3 z# L

4：小男人在我拍菜品照片的时候就说：“我想吃了，我饿得很！”

' h1 Y/ ^+ W; S4 Y" x" p3 V
[ 本帖最后由西安凉皮于 2009-6-13 19:25 编辑 ]