～～～～凉皮家－－－之周末6月12糖蒜＋油泼扯面的晚餐 - 咥在西安

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西安凉皮

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宝宝生日: 2004-12-05
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楼主

不知大家今天是怎么过的，3 D8 c! F6 B6 g: Q0 r
1 O1 G. b* y+ R" j# g
怎么这么热呢，小男人在家里，外面疯跑着玩，+ S/ F+ ?( R+ h* K+ K
( J$ R) p8 ?  S4 S9 ]
半天时间晒得脸红胳膊黑的！/ `" C: [( Q( x& U9 P

5 T8 L. I" Z  k% B. Y4 Y. ^
什么也不想干呀！

可是饭还得吃呀！
4 @5 Y& x0 B, G+ ?
油泼扯面    糖蒜       刚出电饭锅做的臊子    糖腌西红柿       火腿肠片    兰花蛋' P$ ^$ I6 l# c& I! Z* n7 H

[ 本帖最后由西安凉皮于 2009-6-13 19:19 编辑 ]

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沙发

1：

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2：

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3：

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板凳

1：和好醒了30分钟的面团，擀开，稍厚一点

* M8 ?5 R3 B |/ R' A+ n' B3 f& ^
2：切成宽片，大男人问：“做什么面呢，切这么宽！”8 b5 |: J( c; ^; B6 v

) N7 K) H6 _$ {3 s# \9 G
3：扯开，煮好后，辣椒面，葱花放上面
( c' x6 ^" ^2 S" y9 |

: Q* S# P; K# w1 c7 A6 q
4：油烧热泼到上面，“嗞啦”一声响，香味就出来了

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[ 本帖最后由西安凉皮于 2009-6-13 19:22 编辑 ]

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地板

1：醒面的过程中，在电饭锅里做的臊子，是百搭的，炒菜，拌面夹馍都可以& z* i  [# _1 q/ E

; Q! [& t- b4 R3 l
2：腌了半个月的糖蒜，已经不辣了，但是还不够香，也没上上色

+ T( G6 A6 Y. L
3：小男人说：“妈妈，我要吃你的辣的面条！”! H) [  P% ]( Y2 z8 }
% }& Y/ `3 \/ w4 ?' U  w3 ~. H- s

, ?3 u8 ^% K) \, A- m
4：小男人在我拍菜品照片的时候就说：“我想吃了，我饿得很！”) ^" P$ t' t7 z& N

[ 本帖最后由西安凉皮于 2009-6-13 19:25 编辑 ]