～～～～凉皮家－－－之周末6月12糖蒜＋油泼扯面的晚餐 - 咥在西安

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西安凉皮

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楼主

不知大家今天是怎么过的，" W2 [+ J6 d2 E2 [5 b- J, z& W
8 a" S; h- f) v; I* a' L& L3 [
怎么这么热呢，小男人在家里，外面疯跑着玩，
  O& N# A9 P! a1 \% p% P
半天时间晒得脸红胳膊黑的！

什么也不想干呀！! z: O/ T, y0 g  F% f

可是饭还得吃呀！4 \$ j! y* b9 X8 b5 b

油泼扯面    糖蒜       刚出电饭锅做的臊子    糖腌西红柿       火腿肠片    兰花蛋5 [6 Y% b+ h6 e" H0 T0 a5 Q

[ 本帖最后由西安凉皮于 2009-6-13 19:19 编辑 ]

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沙发

1：

" o7 X8 l# s3 H2 z
2：
" I( M4 m( g8 v% F2 L9 ~5 a' \, k- J

3：

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板凳

1：和好醒了30分钟的面团，擀开，稍厚一点

9 y" C. w1 w0 u+ {+ t9 O& I9 d0 r
) ]: R" S, m# T. P
2：切成宽片，大男人问：“做什么面呢，切这么宽！”

3：扯开，煮好后，辣椒面，葱花放上面

4：油烧热泼到上面，“嗞啦”一声响，香味就出来了

1 q3 z. L4 l u+ }+ o
* T, U7 l0 Q1 l6 Y% k: h
[ 本帖最后由西安凉皮于 2009-6-13 19:22 编辑 ]

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地板

1：醒面的过程中，在电饭锅里做的臊子，是百搭的，炒菜，拌面夹馍都可以: q8 P) t, e0 J9 i+ {
* d6 }* M* M' ^8 L& q: x6 B* Q7 O3 `

3 z( B: R1 J& D, V( a! Q5 |7 i
2：腌了半个月的糖蒜，已经不辣了，但是还不够香，也没上上色

; O O9 w6 R7 d+ @
3：小男人说：“妈妈，我要吃你的辣的面条！”* J% B/ \" v/ [! I8 F$ E& i
* X6 W/ B$ T$ X" u5 r! B
5 L: M7 u) C2 n

4：小男人在我拍菜品照片的时候就说：“我想吃了，我饿得很！”

! ]2 }4 q* `, q1 T' F9 X
4 \: Q7 Q7 X. q+ f
[ 本帖最后由西安凉皮于 2009-6-13 19:25 编辑 ]