～～～～凉皮家－－－之周末6月12糖蒜＋油泼扯面的晚餐 - 咥在西安

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西安凉皮

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楼主

不知大家今天是怎么过的，
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怎么这么热呢，小男人在家里，外面疯跑着玩，

半天时间晒得脸红胳膊黑的！
* N1 F6 |5 F& R# @3 G4 |' M
) C7 }, g; M3 P1 @% V6 C
什么也不想干呀！9 J. R) J$ X" X+ c# X+ Z% m
; u J: \/ ?+ s: A* m K
可是饭还得吃呀！
4 ~( t0 o- y- m+ w
油泼扯面糖蒜刚出电饭锅做的臊子糖腌西红柿火腿肠片兰花蛋

[ 本帖最后由西安凉皮于 2009-6-13 19:19 编辑 ]

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沙发

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2：

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3：

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板凳

1：和好醒了30分钟的面团，擀开，稍厚一点! U1 k6 B9 ]5 a9 A& S% {1 b: C; K

" ?9 ]) D6 G+ I+ c4 ]& ]
2：切成宽片，大男人问：“做什么面呢，切这么宽！”- [- C1 Q- G& z5 S
) ?/ F7 Z* U5 H' j

3：扯开，煮好后，辣椒面，葱花放上面

4：油烧热泼到上面，“嗞啦”一声响，香味就出来了

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[ 本帖最后由西安凉皮于 2009-6-13 19:22 编辑 ]

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地板

1：醒面的过程中，在电饭锅里做的臊子，是百搭的，炒菜，拌面夹馍都可以
6 S% [. r) n! p! q

2 I! ^# t, w, l4 D# J
2：腌了半个月的糖蒜，已经不辣了，但是还不够香，也没上上色* N1 v$ h0 C/ Z) v0 L
- i. p+ G2 |) k! p( Y& N* W
  P! R- z- Y( m* k
5 l- ?: t) S2 J
3：小男人说：“妈妈，我要吃你的辣的面条！”4 z  Z- G- \/ x. |

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; V5 {. @" c- ^. w0 W( x' E( [
4：小男人在我拍菜品照片的时候就说：“我想吃了，我饿得很！”: K. k, u# |* D, p

, g* _' X8 q. r; A
3 `. @! u( s  D3 s- l/ V* |
[ 本帖最后由西安凉皮于 2009-6-13 19:25 编辑 ]