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原帖由 臭标妈 于 2009-6-24 20:03 发表 8 h6 J5 O: ?4 r( k z
抹油还可以,当时吃,外脆里内,不抹油的钢钢的,
: I8 b! r6 I8 r( h上次发个帖子问,有亲告诉我盖上盖子,我用湿的蒸布盖上还可以。但是还没有以前在外地买过的好吃。" V( m( U/ M8 n! A; u; u. Y! [
. L, J, s6 N. h9 ?6 v8 p0 i4 V6 }/ ?
会不会是时间太长了?
7 f& S- F# N# V$ \& U4 n. @1 K: m7 V7 q/ Y* H+ N H+ R
r5 T1 W. Z4 q8 x% }% A' K
是不是烤的时间太长了,还是面硬了,8 c+ Z+ H4 h0 w$ z9 F+ X
3 d' Z7 l f( }( o6 |2 E
我感觉面要软一些烙出来才好,外脆里嫩的,+ t2 @( T5 @' Y8 `# [# P% I8 J0 _
, A) M/ W! T* u5 N
如果做多了,我就用保XIAN膜包住再吃时稍微蒸一下就可以了
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