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鸢尾花的世界

添添妈

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楼主

发表于 2009-7-29 13:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

嘎嘎，一直觉得自己是个面食白痴，可是在妈妈网时间长了，看好多妈妈做着做那的，看着好羡慕。再加上败了电饼铛，当然要做饼啦~~于是，在请教了高手（爱斐妈）以及参考了偶像凉皮的多个帖子后，昨晚开始我人生的有一个第一啦~~~:wanwan21: :wanwan58: 用大汤匙，四汤匙面，两盐匙盐，两盐匙安琪酵母粉，把水龙头调的细细的水，然后迅速搅拌，弄成面嘘嘘，然后揉~~~:wanwan58: :wanwan58: 呵呵，第一次尝试就很成功呢！！！可是说基本做到了三光呀！我和满意！:wanwan52: 然后开始醒，放了大概两个小时，发的还可以，揪下来一小块，杆成长条，给上面抹上葱花，还有老干妈酱，再放点小茴香，然后卷起来，压平，入饼铛~~~:wanwan21: wanwan41.gif 三分钟左右，哈哈，香喷喷过的麻辣饼出锅啦~~~赞自己一个！:wanwan08:

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苗苗妈

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沙发

发表于 2009-7-29 13:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

沙发上恭喜

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鸢尾花的世界

添添妈

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板凳

发表于 2009-7-29 13:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

上片片啦~~刚和好的面，忘了拍，这个是醒了一会的，表面已经有小泡泡了~~

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爱斐妈	+ 10	你很强啊！

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鸢尾花的世界

添添妈

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地板

发表于 2009-7-29 13:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

说明下，那个有芝麻的饼不是成品的饼，那个要薄点~~

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发表于 2009-7-29 14:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

干酵母用温水化成像奶一样的酵母水再倒入面里再加点糖面发的更快想要饼更软用温水活面 :wanwan58:
) l% Z( R7 }" {. g$ q! l
[ 本帖最后由淘气在家于 2009-7-29 14:10 编辑 ]

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一一妈

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发表于 2009-7-29 14:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

学习了，楼主真强，我到现在也不会和面。

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鸢尾花的世界

添添妈

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发表于 2009-7-29 17:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

:wanwan33: :wanwan58: 。

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发表于 2009-7-29 17:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

:wanwan79: :wanwan79: :wanwan79: 很棒3 M/ M' C% z6 l& z4 f1 q

[ 本帖最后由爱斐妈于 2009-7-29 21:41 编辑 ]

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发表于 2009-7-29 17:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我觉得以前小的时候，家里穷上学背一兜饼吃，就是上高中时（97年左右）我经常在家做饼，现在好几年都没有自己做过，楼主做的很不错，改天有空也学学

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发表于 2009-7-29 20:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

恭喜

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发表于 2009-7-29 21:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

网络好象有问题啊

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发表于 2009-7-30 09:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

哇，恭喜啊。4 o1 B0 }4 |' h! ?) A: ?4 G, h& \! F
有人有口福了。嘿嘿

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生平第一次和面，很成功呀！

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