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楼主
发表于 2009-9-8 00:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
请来说说这个——焖烧锅,
1 ~' M, v' s0 g
. J  K' B6 O0 `7 N$ j! r做出来的汤和普通锅做的味道上有不同吗???
: J: e' Q! H7 ]$ r3 |/ l  f/ B- O8 f* O# T" f; r- O
看上它节省能源的这个优点
. f! w& v) o' r: m) P% s" B$ K' r
9 `. y0 h" h( y3 k! y想败! ]0 V- `6 Q8 g. q

* }4 A$ _% y% |印象中爱斐妈家好象有一个" i  u% J2 X# q8 b8 K' X8 d7 C
8 J1 l, O9 v! ^0 w* G- F( m
[ 本帖最后由 滋润的金鱼 于 2009-9-8 00:53 编辑 ]

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我用过不好,做出来的东西不好吃

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感觉有点像高压锅

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爱斐家有一個,她说好用的

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我有一个 现在在闲置中 偶尔当保温筒使用 看你的口味了 比如同样做绿豆汤 用高压锅做出来的 就是豆开花了 汤里能喝到豆蓉 很好喝 闷烧锅出来的 是上面是清水 下面是豆子开花 那味道就像豆子光煮过一次水那个味  同理 排骨汤也一样

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不太好喝,就是省火
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这个基本上就是慢火闷炖的原理,不知道我家的和楼住说的是不是一个东西,反正就是超慢,但是做的排骨趟或者羊肉汤特别的好、肉特别的烂,骨头里面的骨油都出来了。
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我家的那个是用电的,我基本上做汤都是晚上上锅的,第二天早上就好了

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13楼说的和我们说的不是个东西,我想楼主指的是那种离火的,你的是那种紫砂的吧。离火的那种,煮出来是东西汤是汤,水是水的,和食物不融和,就像10楼说的一样

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楼上的芳菲MM真是懂我心思!!看到各位JM的使用心得——还是不买为妙!!!谢谢各位!!:wanwan18: :wanwan18:

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我有一个没什么用,作了来的汤难吃,稀饭难吃,作个绿豆汤还可以吃吧。

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不好用,我家买微波炉时送了一个,其实就是个保温锅。

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我也有用过,刚买时还经常用来炖排骨、羊肉之类,现在基本闲置
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