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发表于 2009-9-27 10:07 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
散居海外的华侨牛人真多!!!!!(转贴于我爱我家坛)
* W" k1 f* J! T
自己动手做月饼模

1 U$ u% k1 x! O  }$ \7 C, d% s7 o* A8 `, A
私房小菜掀起了做月饼的风,我LP也要做,我去amazon看了看,没有一个满意的。就自己做了一个:
0 h, X4 r) ?% Y7 B' k: P: O5 }4 y3 Q! A2 q* m
把月饼放进去试试:
0 U5 D- K4 M, A/ L( V
+ q3 D8 A$ n2 X. ~+ Z# D出炉了,第一次做,莲蓉馅的,很好吃,看上去也行:
; f0 u& M: ~. \8 N$ y0 F9 ]+ ?: z# {! ~1 T
模子的片片儿是可以换的。* F( g! B2 i* z# a& f9 C+ z

1 Z" ]5 H5 X" l1 I  Z) t: `5 Q' t; H2 Y) F7 v
下周再做五仁的,花纹再刻深点儿,就会更清楚了。
: W9 T2 G8 ^2 y! F1 t8 O$ H; Q- U
好佩服啊,要是我老公也给我搞个就好了!人家只等着吃呢,根本不操心做,在他眼里,我做的这些哪有他的高科技工作费事呢。昨天还说,看你忙活了半天,不见成果!唉!:wanwan49: ' d5 G7 d+ Z& O& w+ G

/ O  I1 h1 ~: R- {( {& k- |5 a这两天,我做的转化糖浆,第一次时间太长,结果颜色都黑了,又做了第二次,还好,是琥珀色,这次应该不错的,希望我的月饼能做成功!wanwan41.gif
; ~" z4 ?* q# p) `/ G/ S3 `2 T1 ?

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:wanwan08: :wanwan08: ~
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:wanwan79: cb的很~

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自己动手做的月饼模,好佩服啊!(转帖)
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