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[美食DIY]

【DY做菜】金瓜鸡翅&啤酒鱼

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celia
坚果妈

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楼主
发表于 2011-2-21 12:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
【金瓜鸡翅】: x1 i3 \& r1 ]! ?$ A
过年做的一道菜，做法很简单，把南瓜切开备好，
! F  c$ n1 l! a0 s4 S把鸡翅用料酒、生抽、老抽、豆豉酱、糖、香油、姜片、淀粉，搅拌均匀，放洋葱腌好，然后塞进南瓜
1 A' j$ c: y% e1 i我的南瓜比较小，鸡翅多，所以就放南瓜外面了不少鸡翅，看起来倒像鸡翅包南瓜了
# W6 B( y: U, ~1 L, N: [4 n
4 ~9 V6 w1 a# Q/ |0 N0 `
4 \* j* R- j) X# q【啤酒鱼】
9 W1 v! v0 c1 R# |0 q! x从网上找的阳朔啤酒鱼的做法，做出来跟我在阳朔吃的味道差不多也，我想差别无非是鱼不一样，以及啤酒不一样，味道一样好。$ G* B8 k, g+ _! C- n6 F

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melody_qj

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沙发
发表于 2011-2-21 13:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我家吃金瓜都是吃甜的，下次试试
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曦曦妈

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板凳
发表于 2011-2-21 14:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
让人看着都好有食欲！
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开心妈妈

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发表于 2011-2-21 15:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
那个鱼的做法比较新
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