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[美食DIY]

【DY做菜】金瓜鸡翅&啤酒鱼

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celia
坚果妈

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楼主
发表于 2011-2-21 12:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
【金瓜鸡翅】0 d7 I$ T5 \: ]+ G, h# m$ o( h* e
过年做的一道菜，做法很简单，把南瓜切开备好，" |- E+ S- V8 ^$ l& [
把鸡翅用料酒、生抽、老抽、豆豉酱、糖、香油、姜片、淀粉，搅拌均匀，放洋葱腌好，然后塞进南瓜$ L0 F9 R( m; I. U! g$ [
我的南瓜比较小，鸡翅多，所以就放南瓜外面了不少鸡翅，看起来倒像鸡翅包南瓜了( f; W( X7 i, w
, K* t3 Z9 G4 W
( |' B7 B( L& k0 n3 H
【啤酒鱼】; D* I, c+ ^- a* D! K  `
从网上找的阳朔啤酒鱼的做法，做出来跟我在阳朔吃的味道差不多也，我想差别无非是鱼不一样，以及啤酒不一样，味道一样好。
1 U# D- ~7 B/ a, `9 u, n" S. `
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melody_qj

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沙发
发表于 2011-2-21 13:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我家吃金瓜都是吃甜的，下次试试
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曦曦妈

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板凳
发表于 2011-2-21 14:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
让人看着都好有食欲！
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开心妈妈

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发表于 2011-2-21 15:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
那个鱼的做法比较新
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