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[美食DIY]

【DY做菜】金瓜鸡翅&啤酒鱼

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celia
坚果妈

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楼主
发表于 2011-2-21 12:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
【金瓜鸡翅】7 E. J$ P  ^  v1 i8 c
过年做的一道菜，做法很简单，把南瓜切开备好，
9 |( {& T$ n- @1 i, i- c. V5 \把鸡翅用料酒、生抽、老抽、豆豉酱、糖、香油、姜片、淀粉，搅拌均匀，放洋葱腌好，然后塞进南瓜
: J% H, {7 b. ~" q! W" K+ ^我的南瓜比较小，鸡翅多，所以就放南瓜外面了不少鸡翅，看起来倒像鸡翅包南瓜了: ^5 R/ J) R' [9 Y
" R. N1 X+ j+ N1 p2 J; M, T
& w7 P+ E/ {7 o" X  z& l) \
【啤酒鱼】
- B( u4 F  o+ G) Y: x从网上找的阳朔啤酒鱼的做法，做出来跟我在阳朔吃的味道差不多也，我想差别无非是鱼不一样，以及啤酒不一样，味道一样好。2 @2 \' q; d8 `" F1 b

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melody_qj

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沙发
发表于 2011-2-21 13:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我家吃金瓜都是吃甜的，下次试试
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曦曦妈

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板凳
发表于 2011-2-21 14:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
让人看着都好有食欲！
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开心妈妈

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发表于 2011-2-21 15:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
那个鱼的做法比较新
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