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发芽、发青的土豆有毒,不能吃。
新鲜的黄花菜(金针菜)有毒,不能吃。
没有炒透的四季豆、扁豆有毒,吃不得。
老鸡头(5年以上鸡头)有大毒,吃不得。
嫩炒猪肝,含有毒素,不宜吃。
皮蛋、爆米花含铅特别多,儿童不宜吃。
烤焦的食物不能吃,吃后易患癌。
烂姜有极毒,能坏死肝细胞,切不可吃。
生豆油含有苯,会破坏造血系统,不可吃。
久煮的水含有亚硝酸盐,吃则易生癌。
太烫食物不能吃,易烫伤消化道引起癌变。
未熟透的豆浆不能吃,吃易中毒。
腌制的食物含有致癌物质,不宜多吃。
烘烤的肉串类、鱼片含致癌物,不宜多吃。
柿子空服易患胃内柿结石,千万不要吃。
食品添加剂、人造食素、香料、香精、皮蛋、方便面、午餐肉、油炸食物不宜多吃。
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