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今天孩子第一天上学,为宝贝准备的晚餐——虾
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黄金蝴蝶虾/ j% {; U8 h) T/ P3 t
洗净去头去壳只留最后一节后开背去虾线放盐,白胡椒,料酒腌制,占蛋清,干面粉,再蛋清,再面包屑,凉半小时,放入60~70度的油中炸,变色出锅就可以吃了
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女儿全部扫荡光,偶很有成就感
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