豆豆妈妈的美食DIY~~~~红烧日本豆腐 - 美味厨房 - 西安妈妈网

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豆豆妈妈

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楼主

发表于 2010-5-15 16:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

材料：日本豆腐，香菇，干淀粉，葱花，盐，酱油

1.日本豆腐从中间切开，两边挤出

2.切成1cm左右的块，两面拍干淀粉下油锅炸成金黄色捞出备用

3.油锅内留少量油，放香菇煸炒

4.香菇炒软后，下入炸好的日本豆腐，盐，少量的酱油，开水，翻炒

5.水快收干时，放葱花，起锅

Tips：

1.日本豆腐很容易破，从中间切开一定要用利刀，然后小心地从两头挤出，使用之前最好轻拿轻放

2.要拍干淀粉，不要排湿淀粉

* g+ C. N, ~, C; b! S9 t% L
好多字发不上来，具体步骤图请移步到我的博客，链接也发不了，博客地址请看签名哦！

T; t0 w( B5 T3 d) G! W

[ 本帖最后由 phia 于 2010-5-15 23:10 编辑 ]

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瑞瑞妈妈

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沙发

发表于 2010-5-15 17:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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菲儿妈妈

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板凳

发表于 2010-5-15 20:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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小米和胖子

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发表于 2010-5-16 00:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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发表于 2010-5-16 11:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

wanwan88.gif :wanwan52: wanwan66.gif口水口水口水。。。

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豆豆妈妈

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发表于 2010-5-16 18:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

谢谢各位妈妈支持

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准备做妈妈

幼儿园大班

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发表于 2010-5-26 15:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

昨天我也心热的做了下日本豆腐，第一次做，用的咸蛋黄做的，老公也觉得味道不错，呵呵

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幼儿园大班

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发表于 2010-5-30 17:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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幼儿园大班

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发表于 2010-5-31 10:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

喜欢吃日本豆腐的人飘过

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菲儿妈妈

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发表于 2010-6-28 08:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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