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请教支招：

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datunxiaoshou
青青子衿

上小学

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爱心活力豆
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宝宝生日
2009-01-02 
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楼主
发表于 2010-8-31 13:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
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[ 本帖最后由 datunxiaoshou 于 2010-9-2 12:09 编辑 ]
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shiyuer

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爱心活力豆
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沙发
发表于 2010-8-31 13:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
先泡开，然后就很随意，煲汤、下面等放一点提味，切末放在肉丸子里。。。。。
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我爱我宝贝

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爱心活力豆
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板凳
发表于 2010-8-31 15:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我一般用来煲汤，或者泡软后和青椒丝炒了夹饼也很好吃呦！
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最爱悦宝

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爱心活力豆
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宝宝生日
2005-02-01 
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Medal No.11

地板
发表于 2010-8-31 16:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
泡软后熬粥很好喝
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笑笑

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爱心活力豆
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宝宝生日
2007-03-04 
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Medal No.11

5#
发表于 2010-8-31 16:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
学习看看，
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佳佳
乖乖娘亲

博士后

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2008-05-24 
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Medal No.11

6#
发表于 2010-8-31 17:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
不会。。。。。。。。。。。。。。。
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吴佳颖妈妈

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2007-04-17 
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Medal No.11

7#
发表于 2010-8-31 17:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
为什么这个东西很腥呢
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shiyuer

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8#
发表于 2010-8-31 17:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
泡发的时候，可以加黄酒、姜什么的
" t& ~! h/ c! ?$ v6 A0 |不过有时候海鲜的味道就是海腥味，呵呵
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11妈
我叫yiyima

贵宾

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Medal No.11

9#
发表于 2010-8-31 17:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
煲汤做海鲜粥,跟冬瓜烧都很好
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sxxamaggie

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Medal No.11

10#
发表于 2010-8-31 23:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
干贝泡发后可以和菜花烧，和冬瓜笋干烧、做汤，和娃娃菜烧（上汤娃娃菜）。。。都很好吃6 \0 ~4 ]9 \8 M
干贝泡发是要泡软并去腥和咸，烧的时候一定要注意咸度。
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裤子不是兔子
snow

贵宾

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Medal No.11

11#
发表于 2010-9-1 20:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我家一般用来熬粥。。。加上鲜虾等等。。很香。。。
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裤子不是兔子
snow

贵宾

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12#
发表于 2010-9-1 20:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我熬汤或者煮粥时不泡发。。直接洗净下锅。。这样才能保持鲜味。。
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18553530
菲儿妈妈

大学毕业

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Medal No.11

13#
发表于 2010-9-1 20:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
帮顶！！！！！
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xuanxuanhu

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Medal No.11

14#
发表于 2010-9-2 09:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我熬过一次粥，挺惺的，外面的好像没这么惺，也不知道问题在哪
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