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楼主
发表于 2010-12-15 10:58 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
好久没在家包包子和饺子了,呵呵,一个字,懒。。。7 q( ]3 C' ^# @. o6 e9 Q
冬天吃萝卜好,索性就萝卜肉馅吧。。。- B; |2 R9 o/ g, }
详细过程就省略了,直接看图。。
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已有 1 人评分金币 收起 理由
阿奴| + 20 包子长的好漂亮哦。

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楼主包的褶很多呀,好看

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香香的肉包子,赞一个

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快到中午了,看着好香呀,:wanwan14:
冰蓝

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看起来都是香的,我不会做这些和面和揉面了,学习
臭宝

初中毕业

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看起来真香:wanwan14:
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包的真好看啊
双宝妈

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学习了!!1

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看着都饿了!

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包得真好看 看着就想吃啊

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学习啦,喜欢吃
果果妈咪

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学习啦,我不会发面,楼主教我一下怎么发面呢?要放发酵粉,还有啥呢?谢谢

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看着不错,下周我也试试

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帮顶顶!!!!

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看着好像哦  俺不会和面 么办法呀
欢予妈

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不论面发的有多好,蒸出来放凉就会成死疙瘩,没劲做了

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饿了哦,楼主的包子包的好漂亮呢,褶子不少馅好吃不:wanwan14:

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原帖由 笑笑娟 于 2010-12-15 15:45 发表 7 m4 G3 F& B: |, A
学习啦,我不会发面,楼主教我一下怎么发面呢?要放发酵粉,还有啥呢?谢谢

; l- c5 ^+ a1 ?( i  z  X! F% N6 E6 [) X3 W& a
用温水将适量的发酵粉搅开,和面,和面的时候尽量软些,和好了放在暖和的地方,等面发起来就可以包了。

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原帖由 伊湄 于 2010-12-15 16:44 发表 + H+ ~0 C% g) e6 v2 M$ y8 d1 D9 _
饿了哦,楼主的包子包的好漂亮呢,褶子不少馅好吃不:wanwan14:

, D: a6 s  D$ s/ }, i  u4 a8 f2 u% V: s$ `
我这次做的馅有些瘦,个人觉得再稍稍肥些就更好吃了。。。
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周末勤快了一把,萝卜肉馅包子。。。
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