口味太重，常被婆婆说！！ - 咥在西安 - 西安妈妈网

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毛毛的守护神

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楼主

发表于 2010-11-18 17:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

我喜欢吃酱油，基本上的菜都会放，我知道颜色会重不好看，可是我感觉味道好，婆婆每次都说我这样会催人老的，都说了她是辣妈，对什么养生保养的很在意，可是我感觉这个是个人习惯，一直都不愿意改，当然了老公也没说过我，亲们，咨询下，爱吃酱油是真的不好，是吗？

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Medal No.11

沙发

发表于 2010-11-18 17:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我也爱吃酱油，也没见长斑或者什么，而且最近才看一篇文章，说吃酱油好，因为是发醇的

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Medal No.11

板凳

发表于 2010-11-18 17:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

各人习好不同吧
亲可以这几盘菜放，那几盘菜不放

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米小多

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地板

发表于 2010-11-18 17:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

嘿嘿我不喜欢放酱油喜欢放醋

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阳光依旧好

幼儿园大班

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5^#

发表于 2010-11-18 20:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

呵呵，我也不爱吃酱油，不过我婆婆超爱吃酱油

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Medal No.11

6^#

发表于 2010-11-18 22:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我和你相反几乎不吃酱油' _: H3 _ J0 e! f
3 B8 h3 O( x, N" O+ M; ?% E
我婆婆上海人% a0 F: x3 U! B7 a" ?+ i" V
w# i/ o9 \' W0 L
做菜特别爱放酱油' ~+ o8 R) D# \6 J0 F* i

红烧肉都是就是用酱油烧出来颜色很黑

我几乎都不吃

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Medal No.11

7^#

发表于 2010-11-19 10:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

可以少放已点。

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月色冷翠

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8^#

发表于 2010-11-19 10:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

有一阵喜欢吃酱油。不过总体来说喜欢清淡，感受蔬菜的清香。啥吃多了都不好。, \) X! N: K$ R. s+ C3 w
家里人多，做饭要照顾大家的口味，有的菜适合放酱油，有的不适合放。别因为个人习惯就让别人不舒服。试想想，你婆婆要是天天做菜不放酱油，你是否可以忍受呢？如果因为这些小事，让家里不和睦，很划不来。% H1 z' @2 ]' e* O: G* e( t5 n
亲考虑一下？

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臭蛋妈妈

幼儿园大班

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9^#

发表于 2010-11-19 11:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

原帖由 olay@xa 于 2010-11-18 17:21 发表
4 m+ x. ?+ m/ [5 Q, L7 L我也爱吃酱油，也没见长斑或者什么，而且最近才看一篇文章，说吃酱油好，因为是发醇的

\

亲，你说的不完全正确，酱油确实应该是发酵的，可是现在找纯发酵的几乎已经找不到了。真正好的发酵酱油颜色是有点发咖啡色，现在的黑酱油是加了焦糖色的。上次朋友从上海带了一瓶有机传统酿造的酱油是真的有豆的香味的。可惜这边好象没有卖的。还是少吃点为好。

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霖宝妈妈

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10^#

发表于 2010-11-19 11:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

20岁之前喜欢酱油后来慢慢的就不喜欢了觉得菜里放酱油会失去原本的菜色 4 i8 s( p# j8 v: O8 c* o/ ^
现在炒菜绝不放酱油醋也很少放只放点干辣椒或者花椒不过盐是要放滴:wanwan59:

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小哈哈

幼儿园大班

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11^#

发表于 2010-11-19 12:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我不喜欢吃酱油，而且自己做菜也几乎不放。连下面条都是白白的，那种清淡的，不放酱油

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发表于 2010-11-19 13:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

买一瓶酱油能用一年，好像就是做梅菜扣肉的时候上色会用，平时炒菜几乎没有不辣的，干辣椒，剁辣椒，豆瓣酱足够上色了

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幼儿园中班

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13^#

发表于 2010-11-19 13:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

不吃酱油。以前吃，现在改了。

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发表于 2010-11-19 14:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

几乎不用酱油，烧鱼的时候会用点李锦记的专用烧鱼酱油

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豆豆妈妈

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发表于 2010-11-19 16:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我喜欢放醋，酱油不怎么放

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钰钰妈妈070711

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发表于 2010-11-19 22:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

就是啊，你可以这几盘放点那几盘不放，我们一般炒菜不放酱油的，只是调菜和沾的汁时放

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冬冬王子1107

冬冬

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17^#

发表于 2010-11-19 23:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

楼主为什么不用生抽或者鲜贝露，炒的菜很香，而且颜色也不黑，只不过比较咸，要少放些盐

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