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楼主
发表于 2010-12-14 14:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
今天降温了,一出门立马感觉寒冷嗖嗖滴,好冷哦,晚上还是煲点汤喝吧,暖胃、生津、易于消化吸收。不过俺不太会煲汤,一般就熬点粥,或者买点醪糟打个鸡蛋之类的,今天特别想换个花样,特来向会煲汤的亲们讨教一下:亲们一般都煲什么汤喝,需要什么食材、一般需要煲多久?请亲们赐教啦!
蜜果果

上小学

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哈哈,坐沙发了,期待大家的回答,我也不会煲汤

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Medal No.11 暑期合作商家

很少煲汤,不过喜欢大骨头酸菜汤,莲藕排骨汤。

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Medal No.11

一般只做蛋花汤,青菜汤的,快,嘿嘿

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2005-09-05 
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红枣莲子汤
家有乖女

上高中

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2009-10-30 
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Medal No.11

猪肚鸡,排骨,之类的,我炖的时间长,一般3小时左右。
双宝妈

上大学

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Medal No.11

不太会做。。。。。
昊昊爸爸

金牌团长

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2008-03-21 
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Medal No.11

鸡汤,骨头汤

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山药,银耳,红枣,梨冰糖,葡萄干小火煮一小时

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排骨山药汤,一般一个半小时。

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我是菜鸟 一般就是速食汤 或者做个西湖牛肉羹

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在超市买来的,自己加工
晨晨妈

初中毕业

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Medal No.11

前天给儿子煲了排骨萝卜汤,小家伙平时不喜欢吃白萝卜,但是煲汤里他还吃的挺美~~:wanwan14:因为他只喜欢喝骨头汤,今晚准备煲大骨头海带豆腐汤~~~我把平时他不怎么喜欢吃的东东加进汤里,他还能比平时多吃一些!
& `2 t  ~$ [; B# D+ x) ]2 r2 ?+ X/ }* {3 A6 W' |3 W' g
[ 本帖最后由 王晨妈 于 2010-12-15 13:17 编辑 ]

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Medal No.11

不会煲汤的飘过。以后多学习

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Medal No.11

菌菇鸡汤、菌菇排骨汤,鸡、排骨煲2个多小时,然后加入菌菇再煲半小时左右,我买的菌菇种类比较多,杏鲍菇、鸡腿菇、茶树菇、蟹味菇,还有一些记不住名字,我女儿很喜欢喝的。
" E8 U1 n( t" L* V# H如果煲的汤太多,可以先盛出一半,再给锅里放盐,盛出来的可以第二天再加盐煲一下,这样也不用担心剩下的产生亚硝酸盐了。
果果妈咪

硕士

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Medal No.5 Medal No.11 手机直播达人 乐怀女王

银耳莲子红枣汤
: c# v! F0 ~9 J* O# f6 K' i银耳用温水炮半个小时,然后水烧开放入银耳,莲子,红枣,熬15分钟就OK了,女人喝银耳汤可以美容哦,呵呵,大家多喝喝

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帮顶顶!!!!

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Medal No.11

我老公爱喝汤,我家基本就是鸡汤,鱼加豆腐汤,排骨汤这几样,偶尔弄个菌汤,别的我也不会做。
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天冷了,大家晚上都煲汤么,给推荐几种好喝的汤吧! ...
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