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以前才多呢,每年家里的阳台上都会挂满腊肉,这些年好像吃素多一些了,老妈也就不会买那么多的肉了,给大家晒晒哈,这些东西全都是拿盐腌过,然后熏好挂着晾干的,来年是要吃一年的,不管是蒸了直接吃,还是用来炒菜花、米豆腐、粉条、苦瓜味道都是很不错的,哈哈……* ^) ]# F( d; R- W- s2 I
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有鱼还有香肠~香肠是自己灌得哈,味道是跟四川那边一样的,因为我们汉中的饮食本来就跟四川差不多哈:wanwan14: 8 N, V0 v& r: Y4 D# k1 J
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这边有猪蹄子,猪尾巴、鸡腿,还有一只老母鸡,嘿嘿,这只鸡还是我跟老妈专门去农村集市上买的~老妈灰常满意,说东西相当不错,价格也很公道呢~哈哈
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这边都是烟熏过的肉肉了,留着明年吃,哈哈:wanwan33:
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[ 本帖最后由 无敌妈妈123 于 2011-1-24 12:39 编辑 ]
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