本帖最后由 阿奴| 于 2011-3-16 15:21 编辑 # v- p4 P4 \1 A
1 T4 ?9 U, o. @小编有话说:
# D( @; G2 s1 W5 P看了这个视频,我也挺惊心的,食品安全问题已经是太多人心中的痛。但凡与健康有关的可都是大事,再怎么说咱也不能消极的来句:还有什么敢吃?与其消极对待食品漏洞,不妨咱偷师来学手辨认好草莓的绝招,小编网上找了些相关技巧,来跟大家分享下吧。
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刚看了个视频,说到了大草莓。现在正是三月份,虽然说还没到草莓大量上市的季节,不过街边已经可以看到草莓的身影了。红艳艳的煞是诱人,前几天买了一次,在西安街头是卖十块一斤的,但很奇怪,吃起来并没有多少草莓味一样,远远没有小时候的那种味道了。直到今天看了个视频,才知道,杯具啊。。原来还有这一出呢?5 t6 B' M: Q- D
http://news.sctv.com/spxw/sh/201103/t20110314_636177.shtml 大家可以去看看。/ v5 N9 Y8 s* I3 p5 Y0 v
郁闷,传了两次,这个视频都弄不上来。谁会,教教我吧~
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如何挑选草莓 ? ! P8 K3 j7 S% b5 k9 }7 \
看形状。太大的和过于水灵的草莓不能买;不要去买长得奇形怪状的畸形草莓。有些草莓色鲜个大,颗粒上有畸形凸起,咬开后中间有空心。这种畸形莓往往是在种植过程中滥用激素造成的,长期大量食用有可能损害人体健康。特别是孕妇和儿童,不能食用畸形莓。正常生长的草莓外观呈心形。
& s% \) c* U- ~5 x* ?( @( | 看颜色。挑选的时候应该尽量挑选全果鲜红均匀,色泽鲜亮,有光泽的。不宜选购未全红的果实或半红半青的果实。草莓表面的“白芝麻”应该是金黄色的,如果你看到的”芝麻粒“也是红色的,那有可能是染色的。购买草莓的时候可以用手或纸轻拭草莓表面,如果手上或纸上粘了大量的红色,那就要小心了。再者,喷施了色素的草莓用水冲洗时水会变成浅红色。
$ y8 V0 C2 }: m$ L看表面。蒂头叶片鲜绿、有细小绒毛、表面光亮、无损伤腐烂的草莓才是好草莓。表面有白色或灰色斑点的可能是生病的草莓。2 K; s2 i# ?- q4 E' }! e9 R+ [3 i
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