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楼主
发表于 2011-4-5 15:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 多娘 于 2011-4-7 18:57 编辑
- Z) L+ o3 |- ]# _  l, c& E( R* _4 v1 Z- `5 X8 Y
这道菜,是纯油闷制,不加调料以外的任何东西!到目前为止,吃过这道菜的人,北方人上海人南方人,都觉得很好吃!!!
/ x7 q) @8 B8 \) P吃起来  味道  是 属于   咸香    ··········肉质超嫩,味道很纯,不会有奇怪的香料等怪味道,下饭下酒都是理想的选择;;
$ O3 i( U" h! [7 W- _, [8 c& T' F
; {1 N, H/ `3 z绝对独家秘制  , 市面绝对没有这道菜的 ;  多娘  独家秘制 !!
8 @/ F& @4 L# s' K5 c9 k7 u1 D& J
$ e# L( @7 [" p8 J图片上附有 详细的制作说明 ·········  欢迎大家踊跃尝试!!
/ x+ c) ^( N( Q) `7 i2 ^特别提示:剩下的油去掉底料将油沥出来留下,下次再做的时候在炒料时倒入锅内,味道更佳!(我们再外面饭店吃的干锅火锅类都是用的这样的味油,用的次数越多,味道越好,那些告诉你都是一次性油的,绝对是骗人的)

8 S  i. g$ r; F5 ~- ^: L: r" T" U8 y9 W: d

  Y! r' L3 H- Q6 n+ Z- l) n' c) G  n& G9 g8 N' f( d
2 G3 _, [2 f2 p. P# M2 W

已有 1 人评分金币 收起 理由
phia + 30 这道菜很给力

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瑞丽

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不容易啊,终于传上照片了,不过好像顺序错了,明天改过

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确实顺序错了,不过看着不错额!
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主要是再来张成品图

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呵呵 看上去好香! T$ C) e& |" X" f
顶了

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我会做油焖笋,也很好吃,那个不用这么多油炸,但一定要用春笋,比较嫩
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回复 ruili172 的帖子
: `; s0 n7 b! i$ d( u6 n; d6 m, |  s5 t! M8 `( T2 _7 H
一道很棒的菜,味道大人孩子都爱吃,照片终于传好了!!
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回复 潜水的小莉莉 的帖子
: }* c- N$ V( m' {# j4 l! u* F0 k# J5 i! X) D4 a4 E- q: |
试试我这个吧,不会后悔的哦!!
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回复 kafei2010 的帖子
& R7 z* z$ p2 W# x) [( u6 F
8 X7 f* ]4 }& Y- j9 o. c% y7 E可以试试哦,味道真的不错。。。我是重庆人,我婆婆是北方的,我弟媳妇是上海的,他们都很爱吃
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回复 岙妈 的帖子
1 P' ]  x8 L$ w9 Q: `4 K! J7 a* L
' d" Z4 u8 d3 |  R% W7 P7 [哎呀,起锅后在撒一点芝麻和葱花,看着都很有口感,只不过一上桌就直接抢开了,所以最后一张就没上成······ 可以试试哦。大人孩子都适合的味道。而且是看着油腻,吃起来不会觉得油腻的。
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回复 嘉明妈 的帖子/ V9 g% Z1 \. e7 D' G! x1 E; X
8 [9 e- A0 j8 m; {2 ~5 Y
这两天好像传图有点问题,今天好不容易弄好,你再看看,我刚修改调整过了,可以试试做来吃,真的狠好吃。。

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帮顶,一定做下

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中间是不是要用小火呢
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多娘,学习了~~改天做给我家宝宝吃!~
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回复 玉湖西子 的帖子+ z+ }! e) E- ]
, T- u/ ]  f; D4 m! T# j. H
嘿嘿,谢谢哦
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回复 川子妈 的帖子
, V" {* h, D$ u7 u* |* k; X% N. {# R- \" X0 d/ K1 j
料炒好了,肉下锅以后就可以调成中火·····
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回复 多娘 的帖子
5 m7 ], u. K+ r, `* ?" e
, ^, ]/ x4 A4 F  ~其实,我更想说的是:你啥时候做好了,我直接带萱去吃好啦~哈哈!
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★★★ 多娘私房菜 ★★★【 油 闷 鸡 】
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