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楼主
发表于 2011-9-11 21:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 毛豆M 于 2011-9-11 21:49 编辑


又是一年月儿圆,送礼就送——冰皮儿月饼
不管做没做过,大胆的上场吧

月饼师傅登场:毛豆(学徒)+毛豆妈(勉强一级)+豆姥(特级)

第一步:
戴上手套,开始和皮儿
由于学徒都比较积极,所以镜头前基本上都是他





还是老师傅和的圆,毛豆眼睛都瞪圆了




妈妈也忍不住来掺和啦

想指导一下毛豆同学不容易,真的
小家伙的自主动手欲非常强
瞧见那副表情了吧,已经有点烦咱了



趁小家伙没发威前,放权——自己和吧
不管和成啥形状,还得进月饼模里么
小家伙认真的时候,小嘴巴嘟着使劲呢~


看看,谁和的圆呀
毛豆说:妈妈,你的是扁形,我的才圆
严重不尊重事实!


第二步,把皮儿捏成一个小碗碗,准备填馅儿


第三步:包馅儿,比包饺子还简单:不用管造型,不露馅儿就行
虽然我们娘俩水平马虎,谁叫咱心细呢,嘻嘻~~


第四步:把包好馅儿的月饼团滚上一层面粉,进笼笼,套模具,压形








第五步:用手把底部压平


当然,像毛豆这样,使劲压个坑(紫色那块)也可以
窝头月饼也是很有创意滴!


换种模具试试,就是在我们手上,带弹簧的那个


压制出来就是毛豆面前的样式啦


毛豆小朋友意犹未尽
我越来越发现:男生对机械类的东西兴趣大大的有!


由小手操作压制过程,看得更清楚一些吧
就是:他拿反了


嘻嘻,半道出家的来示范一下吧:像打气筒一样,用力压下去
月饼就掉在盆子上了,实在有趣!




最后一步:装盒,有成就感就靠它了!
这就是包装的魅力,三分长相,七分打扮么
娃娃也是一样哦,嘻嘻


提着月饼盒,串门儿去喽~~


妈网的这次《中秋月饼/亲子衫DIY---HAPPY乐翻天》活动太有意义了
这可是包着小朋友的热情、热心、热度的爱心月饼
送给家人、朋友
吃上一口,从嘴甜到心呀

早上尽情释放精力
毛豆在路上处于半梦半醒状态
迷糊中还说:妈妈,我要吃凉皮儿月饼
嘻嘻,小家伙还知道凉皮儿
我赶紧回答:乖豆,是冰皮儿月饼,醒来就能吃啦
毛豆这才安心地闭上眼睛睡着啦~





点评

豆米米@xa  毛豆做的太认真了  发表于 2011-9-11 22:25
已有 1 人评分爱心活力豆 金币 收起 理由
雨柔| + 1 + 100 差点一激动给400个豆!片片真好看!毛豆认.

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照的很好看~

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比比妈@xa 发表于 2011-9-11 21:56
照的很好看~

呵呵,谢谢哦~

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相机不错
拍出来效果很好
图文并茂
看着很舒服
我又把做月饼回顾了一遍

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芊妈~~ 发表于 2011-9-11 22:26
相机不错
拍出来效果很好
图文并茂

本来以为见面呢,结果我搞错了,我们是上午,呵呵,更加期待和芊妈见面了~~

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毛豆M 发表于 2011-9-11 22:32
本来以为见面呢,结果我搞错了,我们是上午,呵呵,更加期待和芊妈见面了~~ ...

我不是版主小编么
呵呵
下午场我是第一个报名的
这么好的活动
怎能错过?
是不!

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芊妈~~ 发表于 2011-9-11 22:38
我不是版主小编么
呵呵
下午场我是第一个报名的

我当时以为咱们都是在一块儿呢!
这个活动确实非常好
ALICE

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毛豆和豆妈好认真!

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孔雀草 发表于 2011-9-11 22:47
毛豆和豆妈好认真!

今天看到你手臂上的名贴就特地认了认,呵呵。初次见面,希望多多复习哦~~

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真羡慕啊。
有一个一级棒的摄影师啊。
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不错哦

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奥斯曼妈妈 发表于 2011-9-11 23:46
不错哦

呵呵,谢谢!!

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呵呵,是早场的啊

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Rebeccaay 发表于 2011-9-13 09:56
呵呵,是早场的啊

哦,是的,呵呵,看来冒大雨参加很值得呢!

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alex_hua 发表于 2011-9-13 10:34
照的不错呀!
说明的更好

呵呵,谢谢宝妈的肯定,我继续努力~~

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wywyq07 发表于 2011-9-13 10:52
很认真

呵呵,小嘴儿嘟着使劲呢,呵呵
精灵maggie

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照的真好,玩的也好~~

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maggie妈妈@xa 发表于 2011-9-13 14:17
照的真好,玩的也好~~

呵呵,谢谢宝妈

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