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发表于 2011-6-13 15:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
        以下内容摘自《妈咪宝贝》2011年5月号:


        吃蜂蜜可能含有肉毒杆菌孢子,蜂蜜主要是以原始状态吸收,通常不经过消毒、灭菌或辐射处理。所以蜂蜜可能含有肉毒杆菌孢子,可导致肉毒杆菌中毒。即使消毒的蜂蜜也可以包含肉毒杆菌孢子。

        美国儿科学会的建议:12个月以下的婴儿,不得在食品或饮品中添加蜂蜜,甚至蜂蜜烘烤或加工的食品都不可以食用。一旦婴儿年满1岁或年龄再大些,他们的肠道内产生的氨基酸,便可以帮助对抗和破坏肉毒杆菌产生的任何毒素,从而保持肠道内菌群的平衡,就不易再发生肉毒杆菌中毒了。


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