周末美味--菠萝溜鸡片 - 美味厨房 - 西安妈妈网

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楼主

发表于 2011-5-29 18:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

+ Z2 t$ p8 n2 l
. T2 H( D$ g) Y: G' p
刚才带果子出门遛弯，顺便买蔬菜水果，今年还没有买过菠萝。
今天买了一个蜜甜蜜甜的，就把半个用来和鸡片一滑，味道真是不错，酸甜可口。
顺道做了个蒜蓉油麦菜。
# B. _9 @$ D) A, i% _% @

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沙发

发表于 2011-5-29 20:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

菠萝鸡块里面还放蒜苗？

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板凳

发表于 2011-5-29 20:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

蒜苗还是小葱？
坐等学习。

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好孩子有糖吃

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地板

发表于 2011-5-29 21:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

是甜的还是咸的啊

点评

未央歌舞酸甜口味的，可以尝试一下，宝宝还很喜欢吃呢。发表于 2011-5-30 13:14

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5^#

发表于 2011-5-30 12:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

不错，如果将菠萝和鸡肉都切成块放点彩椒和番茄酱一起烧，酸甜味很好吃的呦！

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未央歌舞菠萝就很酸甜了，而且味道很单纯，自己觉得不错。发表于 2011-5-30 13:15

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6^#

发表于 2011-5-30 13:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 melody_qj 的帖子8 Z! K2 K. w' G8 m
1 i1 B5 E) H7 ~$ N. p, B* w8 \
不是蒜苗，是香葱哦。

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7^#

发表于 2011-5-30 13:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

呵呵，我猜对了，说说做法，准备跟进。

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发表于 2011-5-30 13:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

做法很简单的，1、将鸡脯切片，用生粉，盐，抓匀待用。
2、菠萝切片，香葱切段待用。
3、热油锅，先滑炒鸡脯，然后放入菠萝和香葱翻炒即可。' L0 ?7 `7 i$ m* g! ]7 P
不放太多东西一起炒，可以保持鸡肉和菠萝本身的鲜香味道。

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发表于 2011-5-30 13:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

那个菠萝加到菜中看起来颜色不错哦$ Z# K9 Y0 a* e

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鹤舞花

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发表于 2011-5-30 13:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好可口呀

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发表于 2011-5-30 13:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

再请教一下时间
鸡肉很容易熟，差不多入锅就能变色起锅了，这样的话，菠萝在锅里的时间很短，够不够把菠萝味入到鸡肉中。时间久点，菠萝的口感会不会就怪了？

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和妈

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发表于 2011-5-30 16:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

喜欢菠萝古老肉的口味。

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毛蛋儿妈妈

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发表于 2011-5-30 16:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复未央歌舞的帖子

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发表于 2011-5-30 16:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

学习学习，要试试

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妈妈爱诗瑶

幼儿园大班

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发表于 2011-5-30 17:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复未央歌舞的帖子
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发表于 2011-5-30 17:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 shiyuer 的帖子

加入菠萝翻炒一分钟即可，味道很不错的。

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小米和胖子

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Medal No.11 败家女王

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发表于 2011-5-30 18:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

菠萝喜欢- P* B0 a. T/ }8 `5 [: E; g. m4 C
想吃菠萝菠萝咕咾肉

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奇奇妈

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发表于 2011-5-30 20:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

菠萝鸡块儿应该很不错哦！

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墨宝儿妈妈

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发表于 2011-5-31 00:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

一直很佩服会做饭，而且还做得很好吃的人，以后要好好学习了！

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葡萄

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发表于 2011-5-31 09:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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