自助餐攻略 教你如何“吃垮”金香鲍

吃之前要铭记三个原则：按顺序、吃精华、多起身分批次拿餐
% M0 d; P$ i+ x( N: M2 b水果或生菜沙拉：
% m* r# I: k) @. L+ U( }2 `3 F一定只吃一点点哦，起到开胃的作用。尽管水果区的西瓜、菠萝、哈密瓜颜色鲜艳又已经削皮切片，吃起来很方便，还是要对它们看都不看一眼，直奔荔枝、桃子、火龙果这类相对贵族一点的水果，荔枝尽管还是泛青的外壳，但果肉是清甜多汁的透明色，果核也很小呢，不过拿两三颗就够了。生菜沙拉在西餐料理区，配料有只在法餐厅里才能见到的水瓜柳、黑橄榄、腌渍洋葱，沙拉汁有好几种，建议选择健康的油醋汁，开胃解腻又不会太有饱足感。

冷餐区：! V3 w( w: R( ?. D" x. R1 O% Z
西餐区的香肠拼盘和鹅肝酱、南洋区的泰式小菜、日料区的炸虾天妇罗都可以来上一点点。爱吃生鱼片的人完全可以把这一步骤当作主要战场，千万别被花一样的寿司迷晕，寿司饭是会很快让你肚大也难容的，一定要朝刺身下手，最后也别忘了来份烤鳗鱼。6 y. y( n" [  h$ Z7 x7 ?( e% x4 f8 ?# ]
熟食区的汤羹：
+ U9 \; d& W/ [汤羹里面，一定不能错过的就是燕窝，外面一份燕窝也要两三百块，这里虽然分量不大，但是绝对好料，燕窝美容又开胃，尤其适合女生，吃两份是正常水平。除了燕窝，还有大补的鲍鱼汤，按需自选，不过这两类都比较容易饱人，慎用。

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主要遵循的取食原则：
+ U5 G* M: s* L# E先冷后热 ，先咸后甜，整个过程严格按照生熟分开，冷热分开的原则完成。取食时不要替同行人考虑，一种食品只取一份，不要多取，因为食品品种太多了，根本不容你去多吃。餐桌上有个写上你桌号的小夹子那是用来吃一些特定食品的，那些食品一般都是最新鲜，当场做的，无法放在食品柜上取食的，你把你的夹子给你看到那食物餐台前的服务生并告诉他几人份，过一会就有服务员给你端上新鲜的食物了。) u9 v* G) s- L% J. l  m  e$ L