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发表于 2011-9-7 19:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
刚买了一款烤箱,家用的烘焙原料都有哪些?还有烘焙器具有哪些?都在那里购买?请高手不吝赐教呀,这里拜谢了

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亲,我今天刚在西安一位卖家那里买了很多披萨原料和意大利面原料,卖家人还不错。想要的话我留她电话了,我站短你,小心别人说我是广告。

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网上买  啥都有

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本帖最后由 我家轩宝宝 于 2011-9-8 11:25 编辑
; h2 V9 I2 }1 D" y7 \5 [7 a; k6 I; E: `$ d6 q: C2 G+ @
网上啊,最近买这个我都买疯了,先后给朋友们买了5套,打蛋器(送蛋清分离器,送小玛芬模。。),电子称,黄油,面粉,饼干模,蛋糕模,香草粉,可可粉,烘焙巧克力豆,我一直买的连烤箱带运费整套配齐下来400多一点

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我跟楼主一样啊,烤箱都看好了,准备明天去拿货,还准备买些材料。还想问一下,电子秤和电动搅拌器是必须用的吗?

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我是把烤箱和工具都买好了,食材上不知道要买些什么,在哪买呢?( q; j$ z8 I2 ?# C/ h- b+ c& w
知道的高手也请赐教下,先谢谢了

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我家轩宝宝 发表于 2011-9-8 11:25 # i' O; Q. a2 z$ a
网上啊,最近买这个我都买疯了,先后给朋友们买了5套,打蛋器(送蛋清分离器,送小玛芬模。。),电子称, ...

! k+ c& D2 K1 y你买的打蛋器是什么牌子的?

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回复 小雪悠悠 的帖子- j0 T* r6 b5 \

$ Y  [* z7 m  S: }1 t1 P那我到忘记了,我的是在淘宝上用淘金币换的,只出了12的运费1 H2 o, J; x2 S7 |; M

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回复 皮球的妈妈 的帖子
  E1 _  m. R" `% J. _  C3 |3 e( R+ S- G* I
电子称是用来称材料重量的,必须有$ l9 M  M  ]1 ]5 c! P) }
电动打蛋器主要是用来打发蛋白和奶油,非常省劲,用手动打的累人啊

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回复 gagali 的帖子
2 D* Z; F( ]* s9 u' P4 P
3 ]1 {% v$ \' E8 {9 \, J& x; r, l基本上有黄油,低粉,鸡蛋,糖分就可以烤蛋糕,饼干了

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西一路有卖的  淘宝也有一家西安当地的卖家叫味之宝  麦德龙也有卖的  麦德龙只卖三能的模具  贵但是质量好  想逛街就去西一路  比较齐全  
- f8 Q) ~! k+ m0 @
) L4 z; O# w7 }- f; c% H) }刚开始的时候基本的东西还是需要备齐的  不然可能会造成失败   然后就会发现家里的橱柜太小了不够放 哈哈~   做西点尤其是蛋糕  份量比例计算还是需要精准点的

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帮顶~~

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看看啦

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我在网上已经买过了,谢谢各位的回答和关注

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我也不会烘焙呢,一直想自己做个蛋糕。但是还没有成功做过一次啊
乐乐妈妈

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/ x7 _2 ~6 c- Y, c; C# J; K# D' s8 H  ]/ U* |* _2 C
这两种是必须的啊
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